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番茄落花落果和保花保果

邵宪东

2009年8月

一、番茄落花落果的原因

及防治方法

近段时间，种植户反映番茄落花落果严重，三穗以上甚至成了空穗，一个果都坐不住。

番茄落花落果原因有以下4个：

温度过高

植株旺长

缺硼引起

湿度不当

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温度过高或过低都会导致花器官缺陷，从而引起落花落果。有关资料显示，番茄在夜温低于15℃或高于22℃，日温高于35℃时会引起大量的落花。因此，在番茄坐果期间，要控制好花期的温度，使白天温度在28℃左右，不要超过34℃，夜温控制在20℃左右，不要超过22℃。

夏季温度过高，为保花保果，要降低点花药的浓度。

1.温度过高引起

2.植株旺长引起

夏季高温高湿的环境条件容易造成植株旺长，最终引起落花落果，因此要注意控制。首先，要降低棚内的温湿度，拉大昼夜温差，可采取上遮阳网、加大底风的排放量以及小水勤浇的方式；其次，要控制氮肥的用量，番茄开花坐果期要加大钾肥、硼肥的使用量，同时减少甚至不施氮肥，可采取冲施硫酸钾型肥和聚宝硼肥，或叶面喷施高能硼钾或0.3%磷酸二氢钾混聚宝硼或速乐硼1200倍都可以。再次，可叶面喷用一次助壮素750倍或矮壮素1500倍，控制旺长，以提高坐果率。

3.缺硼引起

部分地区由于缺硼也能引起番茄大量落花落果，因此要注意在基肥中施足，可亩施硼砂1公斤即可。另外，在花期要注意叶面喷施含硼的叶肥。

4.土壤、空气湿度不当引起

水分过多或过低均会造成落花落果。如土壤水分过多易引起徒长，造成落花；若水分缺乏造成土壤干旱，容易引起离层的形成，造成大量落花落果。因此，在开花结果期土壤含水量应保持在75％左右，并及时通风排湿，以降低空气湿度，使空气相对湿度保持在60％左右。注意要小水勤浇，不可大水漫灌，以防地温过高井水过凉“炸”了根，可能引起黄叶等生理性病害。

二、番茄保花保果措施

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针对棚室番茄生产中，落花重、坐果难，畸形多等问题，建议菜农重点把握以下技术要点，以达到保花保果的目的。

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要点一：温度、光照条件的调控。

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要点二：肥水管理。

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要点三：植株调整。

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要点四：激素调控。

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要点五：病虫防治。

要点一：温度、光照条件的调控

番茄开花坐果期，所需白天温度为20-30℃，夜间最适温度为15-20℃。棚内温度高于30℃时，就要及时进行放风，防止温度过高，导致畸形果的产生；棚内最低温度降到15℃以下时，就应及时覆盖草帘进行保温。对于春秋茬番茄而言，因春秋两季天气温度变化剧烈，对番茄开花坐果的影响较大，容易造成落花落果及畸形果，故应控制好棚内的温度。

要点一：温度、光照条件的调控

而夏季中午太阳光照强度远远超出西红柿生长需要3-3.5万勒克斯的光照强度，光照过强会造成日灼果，使用遮阳网进行遮阳还可降低光照强度，利于西红柿保果。但在早上和傍晚棚内温度适宜西红柿的生长，太阳光照强度不强，正适宜西红柿的开花坐果，所以这两个时间段菜农不可覆盖遮阳网。

要点二：肥水管理

番茄是需肥量大的作物，整个生长期需较多肥料，在番茄开花坐果期对肥料的需求量会大增，故应在施足基肥基础上进行追肥。追肥原则是：坐果前薄施，挂果后重施，分次追肥。并且要氮、钾比例协调。若番茄缺乏硼肥，容易引起花器官发育不良，导致花而不实，所以在开花前一周，及时叶面喷施硼肥，以促进番茄花芽分化，保花保果。

要点二：肥水管理

番茄开花结果期，植株生长需水量较多，尤其是越夏栽培的番茄，更要注意浇水，保证水分均匀供应。一般来说，缓苗期至第一穗果坐住，适当少浇水，防止植株徒长，造成落花落果。第一穗果膨大，第二穗果坐住，增加浇水次数，幼果膨大时适时浇水。

要点三：植株调整

对于非自封顶类型番茄可采用单干整枝或双干整枝。采取单干整枝，单株留7穗果左右。第一穗果可留3个果；第二至第五穗果，每穗留3-4个果，多余的摘除。适时抹去侧芽并及时疏花疏果，保持果大均匀。一般每穗果先留5-6个，当果实长至直径约2厘米时，再将畸形果、病虫果除去，保留4-5个果实即可。但番茄的前几穗果切不可留果过多，以防营养集中供应果实的膨大，导致上部落花落果严重。

要点四：激素调控

生产中，可通过外部使用植物生长调节剂，调节番茄植物体内激素平衡，以达到保花保果的目的。

点花掌握两个关键点：

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掌握准确的使用浓度：温度较低时，使用浓度可高一些，温度较高时，使用浓度要低一些。

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掌握正确的使用方法：在晴天上午8-10时，用毛笔蘸取少量药液，在刚刚开放的雌花花蒂处点一下或轻轻涂抹于花梗上。

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如果棚内温度较低，开放的雌花较少，可以每隔2-3天点一次花；如果温度较高，雌花开花较多，可每隔1天或天天点花。

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要点四：激素调控

点花注意三个问题。

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点花要适时：在第一穗花开放2-3朵花时可开始点花。当