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第1篇
一、编制目的
为提高机关食堂燃气安全防范意识，加强燃气安全管理，确保食堂工作人员和就餐人员生命财产安全，预防和减少燃气事故的发生，特制定本预案。
二、编制依据
1.《中华人民共和国安全生产法》
2.《中华人民共和国消防法》
3.《燃气安全监察条例》
4.《机关、企事业单位食堂燃气安全管理规定》
5.国家、省、市有关燃气安全管理的政策法规和标准规范。
三、适用范围
本预案适用于机关食堂燃气安全管理，包括食堂的燃气设备、管道、阀门、器具等设施的安全管理。
四、组织机构及职责
1.成立机关食堂燃气安全领导小组，负责统筹协调食堂燃气安全管理工作。
2.设立燃气安全管理办公室，负责具体实施燃气安全管理工作。
3.各部门、各岗位人员职责：
（1）食堂负责人：负责组织落实燃气安全管理工作，确保燃气设施安全运行。
（2）安全管理人员：负责燃气设施的日常检查、维护和保养，发现安全隐患及时上报。
（3）食堂工作人员：负责遵守燃气安全操作规程，发现燃气泄漏等异常情况立即报告。
（4）消防管理人员：负责食堂消防设施设备的检查、维护和保养，确保消防设施设备完好有效。
五、预防措施
1.燃气设备选用：选用符合国家标准的燃气设备，确保设备安全可靠。
2.燃气管道安装：严格按照国家相关规范进行燃气管道安装，确保管道安全。
3.燃气设施维护：定期对燃气设施进行检查、维护和保养，确保设施完好。
4.燃气泄漏检测：配备燃气泄漏检测仪器，定期对燃气设施进行检测，确保燃气泄漏得到及时发现。
5.燃气安全培训：定期对食堂工作人员进行燃气安全培训，提高安全意识。
6.燃气报警系统：安装燃气报警系统，确保燃气泄漏得到及时报警。
7.燃气泄漏应急处理：制定燃气泄漏应急处理方案，确保在发生燃气泄漏时能够迅速采取措施。
六、应急响应
1.燃气泄漏应急响应程序：
（1）发现燃气泄漏：食堂工作人员立即报告食堂负责人。
（2）食堂负责人立即启动应急预案，组织人员进行应急处置。
（3）切断燃气阀门：立即关闭燃气阀门，防止燃气泄漏扩大。
（4）通风换气：打开门窗，进行通风换气，降低室内燃气浓度。
（5）报警：立即拨打119报警，请求消防部门支援。
（6）疏散人员：组织人员有序疏散，确保人员安全。
2.燃气泄漏应急处理措施：
（1）切断燃气阀门：立即关闭燃气阀门，防止燃气泄漏扩大。
（2）通风换气：打开门窗，进行通风换气，降低室内燃气浓度。
（3）检测燃气浓度：使用燃气检测仪器检测室内燃气浓度，确保安全。
（4）排除隐患：查找燃气泄漏原因，排除隐患。
（5）恢复供气：在确保安全的前提下，恢复燃气供应。
七、应急保障
1.人员保障：确保食堂工作人员具备燃气安全操作技能，提高应急处置能力。
2.物资保障：配备必要的燃气安全检测仪器、消防器材等物资。
3.资金保障：确保燃气安全管理工作所需资金。
4.技术保障：定期对燃气设施进行检查、维护和保养，确保设施安全可靠。
八、预案演练
1.定期组织燃气安全应急演练，提高食堂工作人员的应急处置能力。
2.演练内容：燃气泄漏应急处理、消防器材使用、人员疏散等。
3.演练要求：确保演练的真实性、实用性、有效性。
九、预案修订
1.本预案自发布之日起实施。
2.如遇国家、省、市有关燃气安全管理的政策法规和标准规范发生变化，或食堂燃气设施、设备、场所发生重大变化，本预案应及时修订。
3.修订后的预案应报上级主管部门备案。
十、附则
1.本预案由机关食堂燃气安全领导小组负责解释。
2.本预案自发布之日起实施。
本预案旨在提高机关食堂燃气安全管理水平，确保食堂工作人员和就餐人员生命财产安全。各级领导和全体工作人员要高度重视，认真贯彻落实本预案，切实加强燃气安全管理，共同营造安全、和谐的食堂环境。
第2篇
一、预案编制目的
为保障机关食堂燃气使用安全，防止燃气事故的发生，确保食堂工作人员和就餐人员的人身安全及财产安全，提高应对燃气事故的能力，特制定本预案。
二、预案编制依据
1.《中华人民共和国安全生产法》
2.《中华人民共和国消防法》
3.《中华人民共和国特种设备安全法》
4.《机关、企事业单位食堂安全管理规定》
5.《燃气安全检查规程》
6.《燃气事故应急处理规定》
三、适用范围
本预案适用于机关食堂燃气使用过程中的安全事故应急处理。
四、组织机构及职责
1.应急指挥部
（1）指挥长：由食堂负责人担任，负责全面领导应急指挥部工作。
（2）副指挥长：由食堂安全管理员担任，协助指挥长开展工作。
（3）成员：由食堂工作人员、安全员、消防员等组成。
2.应急指挥部职责
（1）组织制定和实施应急预案。
（2）负责应急演练的组织和实施。
（3）协调各部门、各单位开展应急救援工作。
（4）组织事故调
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