2024-2025学年河南省新乡市新鼎高中、新誉佳高中高二下学期期中生物试卷.docVIP

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2024-2025学年河南省新乡市新鼎高中、新誉佳高中高二下学期期中生物试卷

一、单选题

(★★)1.樱桃营养丰富，含铁量高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，但樱桃收获期短，不耐贮存易腐烂，因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获得较高的经济效益。下列说法错误的是（）

A．若要利用樱桃酒制作樱桃果醋，需要较高的温度为30-35℃，并且及时通气

B．利用酵母菌酿制樱桃酒时，每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

C．选择新鲜的樱桃除去枝梗后冲洗1—2次再榨汁

D．当氧气充足，缺少糖源时，醋酸菌可将乙醇最终转化为醋酸同时产生水和能量

(★)

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