餐饮加盟考试题库及答案.docVIP

餐饮加盟考试题库及答案.doc

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餐饮加盟考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮加盟店选址时，以下哪个因素最重要？

A.租金便宜

B.人流量大

C.靠近竞争对手

D.远离市中心

答案：B

2.餐饮加盟店员工培训的主要目的是？

A.提高员工工资

B.提升服务质量

C.增加员工数量

D.减少员工休息时间

答案：B

3.以下哪种食材不适合长途运输加盟？

A.新鲜蔬菜

B.干货

C.罐头食品

D.冷冻肉类

答案：A

4.餐饮加盟店的招牌应该？

A.越大越好

B.越小越好

C.醒目易识别

D.颜色越暗越好

答案：C

5.加盟餐饮品牌时，首先要考虑的是？

A.品牌知名

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