2024-2025学年广东省惠州五校高二下学期第二次联考（期中）生物试卷.docVIP

2024-2025学年广东省惠州五校高二下学期第二次联考（期中）生物试卷

一、单选题

(★★★)1.关于微生物的培养和利用，下列说法正确的是（）

A．常用的灭菌方法包括：高压蒸汽灭菌、干热灭菌和湿热灭菌三种

B．为了避免感染，操作者使用过的培养基应尽快扔进垃圾桶

C．利用发酵工程生产的食品在分离、提纯之后即可包装上市

D．进入微生物实验室必须穿工作服，必要时还应戴好口罩、帽子和手套

(★★★)2.在动物细胞工程和胚胎工程中所用的物质或方法和其发挥的作用正确的组合是（）

A．肝素——诱导精子与卵细胞受精

B．胃蛋白酶——动物细胞培养时分散细胞

C．聚乙二醇——诱导细胞分化

D．显微操作法——卵母细胞去核

(★★★)3.面包、酸奶、腐乳的制作等离不开传统发酵技术；啤酒、味精乃至胰岛素等药物的工业化生产，比传统发酵生产要复杂的多，需要通过发酵工程来实现。下列关于发酵工程的叙述错误的是（）

A．在适宜条件下，将原料通过微生物无氧呼吸转化为人类所需要的产物的过程称作发酵

B．微生物肥料利用了微生物在代谢过程中产生的有机酸、生物活性物质等来改良土壤

C．青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力

D．发酵工程生产白僵菌可以防治玉米螟、松毛虫等虫害

(★★★)4.铁皮石斛是非常好的药材，但其自然繁殖力极弱，生长缓慢，由于人们的掠夺式采挖，资源已接近枯竭，植物组织培养技术为铁皮石斛的繁殖提供了新思路。下列说法正确的是（）

A．外植体脱分化后形成具有特定结构和功能的愈伤组织

B．提高培养基中细胞分裂素/生长素的比值，有利于诱导生芽

C．接种时注意应将茎段的形态学上端插入培养基中

D．通过植物细胞培养技术获得铁皮石斛的次生代谢物体现了细胞的全能性

(★★)5.传统发酵食品是我国饮食文化的重要组成部分。下表中发酵食品制作所使用的主要菌种和制作条件均正确的是（）

选项

食品名称

主要菌种

制作条件

A

腐乳

毛霉

有氧

B

果醋

醋酸菌

无氧

C

酸奶

乳酸菌

有氧

D

泡菜

酵母菌

无氧

A．A

B．B

C．C

D．D

(★★★)6.幽门螺旋杆菌（能分解对热不稳定的尿素）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病菌。从带菌者胃黏膜样本中分离出该细菌，相关实验步骤和方法不合理的是（）

A．选择培养基应以尿素为唯一氮源，制备时应先灭菌后加入无菌尿素

B．若要判断选择培养基是否起到作用，可设置接种相同菌液的牛肉膏蛋白胨培养基做为对照组

C．幽门螺旋杆菌可通过合成脲酶来分解利用尿素

D．尿素分解后培养基中pH升高，可利用刚果红染液进行鉴定

(★★)7.精喹禾灵（分子式：C19H17ClN2O4）是一种旱田除草剂，能被土壤微生物分解。研究人员配制了甲、乙两种培养基用于从土壤中筛选出能高效降解精喹禾灵的微生物，甲的组分为无机盐、水和精喹禾灵，乙的组分为无机盐、水、精喹禾灵和琼脂，其操作流程如下图所示。下列叙述错误的是（）

A．两种培养基均能为微生物提供水、碳源、氮源和无机盐

B．甲培养基的作用是选择和扩大培养降解精喹禾灵的菌种

C．乙培养基的作用是分离和纯化培养降解精喹禾灵的菌种

D．平板划线法可用于测定土壤中能降解精喹禾灵的细菌细胞数

(★★★)8.下图表示水稻单倍体育种过程，用秋水仙素处理幼苗的作用是（）

A．提高突变频率

B．能大大缩短育种所需的年限

C．引起细胞内染色体数目加倍

D．诱导植物细胞表达出全能性

(★★)9.下列关于基因工程基本工具的叙述，正确的是（）

A．DNA聚合酶能够催化形成磷酸二酯键，是基因工程中的“分子缝合针”

B．用做分子运输车的质粒有抗生素合成基因，便于重组DNA分子的筛选

C．DNA连接酶既能连接双链DNA片段互补的黏性末端，又能连接双链DNA片段的平末端，恢复被限制酶切开的氢键

D．不同的限制酶可能可以产生相同的黏性末端

(★★★)10.中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括凋萎、揉捻、发酵、高温干燥等工序，茶叶细胞液中的茶多酚（C22H18O11）被多酚氧化酶催化形成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。近年来被消费者追捧的黑茶，其茶多酚在黑曲霉、根霉等发酵菌种分泌多种胞外酶的参与下，使茶叶成分发生复杂的变化并衍生出具有营养和药用价值的物质，这些物质对黑茶品质的形成起着重要的作用。下列关于红茶制作工序的相关叙述，错误的是（）

A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触

B．发酵