提取纯化和结构鉴定.pptVIP

2、分配层析法利用物质在两相中的分配系数不同，而将其分开的一种方法。纸层析第31页，共62页，星期日，2025年，2月5日A组分和B组分在两相中的分配系数（浓度比）不一样。643232644816平衡后KA=?平衡后KB=?A组分B组分固定相流动相K，分配系数，指平衡后固定相中组分浓度和流动相中组分的浓度之比K=C固/C流第32页，共62页，星期日，2025年，2月5日6432321616161681688168412124412124281282281282A组分的洗脱情况固定相流动相第33页，共62页，星期日，2025年，2月5日6416484121236169318270.252.256.756.750.756.7520.2520.250.060.753.46.85.10.192.2510.120.215.2固定相流动相B组分的洗脱情况第34页，共62页，星期日，2025年，2月5日经过5个理论塔板以后的情况2812822812820.060.753.46.85.10.192.2510.120.215.2物质A物质B第35页，共62页，星期日，2025年，2月5日3、凝胶层析法根据不同组分分子大小的差异而分离第36页，共62页，星期日，2025年，2月5日其它的纯化方法透析法、超滤法：利用半透膜的膜孔大小进行分离。应用：主要用于水溶性大分子化合物(蛋白质、核酸、多糖)的脱盐精制及分离工作。第37页，共62页，星期日，2025年，2月5日第三节、植物化学成分的结构鉴定第38页，共62页，星期日，2025年，2月5日质谱分析波谱分析红外光谱紫外可见光谱核磁共振谱现代的结构分析手段第39页，共62页，星期日，2025年，2月5日（一）、质谱分析定义：用电场和磁场将运动的离子（带电荷的原子、分子或分子碎片）按它们的荷质比分离后进行检测的方法。测出了离子的准确荷质比，就可以确定离子的化合物组成。第40页，共62页，星期日，2025年，2月5日基本步骤：1、高温+离子轰击将待测分子打成离子碎片2、电场加速3、磁场变向4、检测器检测第41页，共62页，星期日，2025年，2月5日电离电场加速磁场变向NS检测e-e-e-e-+-第42页，共62页，星期日，2025年，2月5日单聚焦质谱分析器工作示意图第43页，共62页，星期日，2025年，2月5日质谱图的表示：横坐标是质荷比（m/e），纵坐标是相对丰度。相对丰度：原始质谱上最强的离子峰为基峰，定为100%，其它离子峰以此基峰的相对百分值表示，叫做相对丰度。O第44页，共62页，星期日，2025年，2月5日第1页，共62页，星期日，2025年，2月5日植物中的化学成分极为繁多复杂蛋白核酸多糖脂质氨基酸维生素萜类生物碱鞣质黄酮类第2页，共62页，星期日，2025年，2月5日而我们需要的化学成分往往是其中一种，这类成分叫做活性成分,也可叫做目标成分青蒿素青蒿第3页，共62页，星期日，2025年，2月5日要研究和利用植物活性成分，必须把它从植物体内分离出来活性成分从植物中初步分离出来的过程叫做提取第4页，共62页，星期日，2025年，2月5日从提取物中分离单一的植物活性成分的过程叫做纯化第5页，共62页，星期日，2025年，2月5日只有将活性成分纯化后，才有可能对它进行结构分析第6页，共62页，星期日，2025年，2月5日植物化学成分研究的一般流程提取纯化结构鉴定功能分析化学合成第7页，共62页，星期日，2025年，2月5日本章内容：第一节、植物化学成分的提取第二节、植物化学成分的纯化第三节、植物化学成分的结构鉴定第8页，共62页，星期日，2025年，2月5日第一节、植物化学成分的提取第9页，共62页，星期日，2025年，2月5日常用提取方法：(一)溶剂提取法(二)水蒸气蒸馏法(三)升华法(四)超临界流体提取法提取：植物活性成分从植物中初步分离的过程第10页，共62页，星期日，2025年，2月5日(一)