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2025山东济宁市兖州区事业单位招聘工作人员(卫生类)116人考前自测高频考点模拟试题

第一部分单选题(80题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是()。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】:D

【解析】本题可根据发酵技术的原理,判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒,是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精,属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸,使泡菜具有独特的风味,属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成,属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成,其制作过程没有运用微生物的发酵作用,不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上,不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、我们常说“坚持原则,守住底线”,对“底线”最恰当的哲学理解是()。

A.事物质变的临界点

B.事物量变的最佳点

C.矛盾的主要方面

D.矛盾的次要方面

【答案】:A

【解析】“底线”意味着一旦突破这个界限,事物的性质就会发生根本性变化,这与哲学中事物质变的临界点概念相符。质变的临界点是事物从一种质态向另一种质态转变的关键节点,一旦超出这个节点,事物就会发生质变。而事物量变的最佳点强调的是在量变过程中达到一个最有利于实现某种目标或效果的点,它侧重于量变阶段的优化,并非“底线”所表达的质变界限的含义。矛盾的主要方面和次要方面是指在一个矛盾中,处于支配地位、起主导作用的方面是矛盾的主要方面,处于被支配地位的方面是矛盾的次要方面,它们主要用于分析矛盾内部的结构和性质,与“底线”所代表的界限意义不同。所以从哲学角度来看,“底线”的最佳理解是事物质变的临界点。

3、美国睡眠专家设计了一项测试,让志愿者在睡眠实验室里连续度过13个夜晚。前4个夜晚,志愿者每晚能睡足8小时;接下来6天,他们的睡眠时间缩短至每晚6小时;最后3个晚上,志愿者出现“补觉”现象,每天要睡10个小时。测试结果显示,持续几天睡眠不足后,志愿者反应速度变慢。补觉后,虽然感觉头脑清醒一些,但仍行动迟缓、笨拙。由此可见,连续工作一周、睡眠不足后,用3个晚上补觉可以改善困倦的状况,但是不能改善缺觉对认知功能造成的累积影响。以下哪项如果为真,最能支持上述结论?()

A.很多志愿者难以适应睡眠实验室的环境,晚上经常做梦

B.志愿者平时习惯的睡眠时间不等,平均睡眠时间为每晚6小时

C.实验前后对志愿者进行大脑功能扫描,发现大脑结构并无明显异常

D.补觉后让志愿者进行反应灵敏度测试,多数人的灵敏度明显低于平时

【答案】:D

【解析】题中的论点为补觉可以改善困倦,但不能改善对认知功能造成的累积影响,论据是持续几天睡眠不足后,志愿者反应速度变慢,补觉后仍行动迟缓、笨拙。有实验测试证明补觉后,反应灵敏度低于平时,说明了行动迟缓,这支持了题中的论述。存在一种情况,晚上经常做梦,这表明认知功能的下降不一定是由睡眠不足造成的,也不是补觉可以改善的。还有一种情况,平均睡眠时间是每晚6小时,说明测试期间,志愿者并没有睡眠不足,所以并非睡眠不足影响了认知功能,这与是否补觉无关。另外,大脑外部结构无明显异常,这与补觉是否能够改善认知功能无关。

4、咸菜烧豆腐:有言在先()

A.和尚打伞:无法无天

B.老鼠钻书箱:咬文嚼字

C.桀犬吠尧:各为其主

D.徐庶进曹营:一言不发

【答案】:A

【解析】这是一句依据相同的发音形成的歇后语:咸菜烧豆腐,有言(盐)在先。和尚打伞,无法(发)无天。“发”和“法”是谐音,二者为对应关系,当选。老鼠钻书箱和咬文嚼字没有谐音,排除。桀犬吠尧和各为其主没有谐音,排除。徐庶进曹营和一言不发没有谐音,排除。

5、我国被称为“春城”的是()。

A.长春

B.昆明

C.广州

D.杭州

【答案】:B

【解析】题目类型为单选题,题目是询问我国被誉为春城的城市。长春有“北国春城”之称,但这里所说的“春城”一般不是指长春,长春冬季较长且寒冷,与典型“春城”气候特征不符。昆明气候温和,四季如春,获得“春城”的美誉。广州被称为“羊城”“花城”,其气候温暖湿润但夏季炎热,不符合“春城”特点。杭州有“人间天堂”的美称,是典型的江南水乡城市,也并非“春城”。所以正确答案是昆明。

6、2020年8月11日,十三届全国人大常委会第二十一次会议表决通过了《中华人民共和国契税法》,该法自()起施行。

A.2020/09/01

B.2020/12/01

C.2021/09/01

D.2021/12

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