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初中清明做粿作文(14篇)

初中清明做粿作文第1篇

初中清明做粿

清明时节，阳光明媚，空气中弥漫着淡淡的清香。今年的清明，我和妈妈一起回到家乡，体验一次难忘的做粿之旅。

清晨，我被一阵阵香味唤醒。睁开眼，看到妈妈正在厨房忙碌。我好奇地走进去，只见案板上摆放着糯米、粿皮、豆沙等食材，厨房里弥漫着淡淡的竹叶香。妈妈告诉我，这家乡特有的清明粿，寓意着团圆和祈福。

妈妈熟练地拿起一块糯米，揉成圆形，然后小心翼翼地包裹上豆沙，再包裹上一层粿皮。看着妈妈的手指在案板上灵巧地翻动，我忍不住想学一学。妈妈笑着将我拉到身边，手把手地教我。我小心翼翼地模仿着妈妈的样子，却总掌握不好力度，糯米团不时地从我手中滑落。

“你看你，怎么总弄不好？”妈妈笑着说，“做粿可个技术活，需要耐心和细心。”

我点点头，专心致志地跟着妈妈学。渐渐地，我的手越来越熟练，一个个形状饱满的清明粿在我手中诞生。

突然，妈妈停下手中的动作，看着我笑眯眯地说：“没想到你这么快就学会，真我的好帮手！”我不好意思地笑，心里充满成就感。

时间过得飞快，转眼间，一锅清明粿已经蒸好。妈妈小心翼翼地将粿从锅中取出，放在案板上。我迫不及待地拿起一个，咬一口，那香甜的豆沙和软糯的糯米在口中交织，仿佛品尝到家的味道。

那一刻，我明白，家乡的清明粿不仅仅一种食物，更承载着家乡人民的情感和记忆。它代表着团圆、祈福和对亲人的思念。而我，也在这份美好的情感中，感受到家的温暖。

初中清明做粿作文第2篇

清明时节，大地复苏，万物生长。在这春意盎然的季节，我们初中生迎来一次特别的实践活动——制作清明粿。这项活动不仅锻炼我们的动手能力，还我们更加知晓中国传统节日背后的文化内涵。

清明节，又称踏青节，我国的传统节日之一。这一天，人们会扫墓祭祖，缅怀先人。而制作清明粿，则表达对祖先的敬意和思念之情。在我看来，清明粿不仅仅一种美食，更一种情感的寄托。

清明粿的制作过程虽然繁琐，但却充满乐趣。我们亲手揉面、包馅、蒸煮，每一个环节都倾注我们的心血。在这个过程中，我深刻体会到劳动的艰辛和收获的喜悦。同时我也明白团队合作的重要性。

在制作清明粿的过程中，我们分工明确，互相协作。有的同学负责揉面，有的同学负责包馅，还有的同学负责蒸煮。虽然过程中遇到一些困难，但在大家的共同努力下，我们终于完成任务。看着一盘盘精美的清明粿，我们脸上都洋溢着喜悦的笑容。

这次活动让我对清明粿有更深的认识。原来，清明粿的馅料有着丰富的寓意。比如，豆沙馅代表着团圆，肉馅代表着富贵。这些寓意都寄托人们对美好生活的向往。

清明粿的制作过程也让我知晓我国传统的饮食习惯。在制作清明粿的过程中，我们使用糯米、红枣、花生等多种食材，这些食材都富含营养，对人体健康大有裨益。

这次制作清明粿的活动让我受益匪浅。我不仅学会如何制作清明粿，还对我国传统文化有更深的知晓。我相信，在今后的日子里，我会更加热爱我们的传统文化，传承和发扬中华民族的优秀传统。

初中清明做粿作文第3篇

清明时节，家家户户都会制作一种叫做“粿”的传统食品。这种粿，不仅承载着中华民族深厚的文化底蕴，更蕴含着我们对先人的敬意与怀念。

每年的清明节，我都会跟随母亲学习制作粿。母亲说，做粿一种传承，一种对祖先的纪念。看着母亲熟练地揉面、包馅、蒸煮，我仿佛看到她小时候，跟奶奶学习做粿的场景。

制作粿的过程并不复杂，但却需要耐心和细心。将糯米粉和粘米粉按一定比例混合，加入适量的水揉成面团。将面团分成一个个小剂子，擀成圆饼状，包上馅料，最后放入蒸锅中蒸熟。馅料可以根据个人口味选择，有豆沙、肉末、咸菜等。

在我看来，做粿不仅仅一种技艺的传承，更一种情感的寄托。在清明节这个特殊的日子里，制作粿的过程，让我感受到家的温暖和亲情的浓厚。每当吃到自己亲手制作的粿，心中总会涌起一股暖流。

除家庭制作，还有一些粿店会在清明节期间推出各种特色粿品。这些粿品不仅造型独特，而且口味丰富，吸引众多食客前来品尝。在我看来，这些粿店的存在，让清明节的传统习俗得到更好的传承和发展。

但在现代社会，生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐，导致家庭制作粿的传统逐渐淡化。这让我不禁思考：在追求便捷的同时我们否应该保留和传承这些传统习俗呢？

在我看来，我们应该在忙碌的生活中，抽出时间，亲手制作粿，感受那份家的温暖和亲情。同时我们也要关注粿店的经营状况，支持这些传承传统习俗的店铺，让清明节的传统习俗得以延续。

清明节制作粿的传统习俗，既对先人的怀念，也对家庭情感的寄托。我们共同努力，传承和发扬这一优秀的传统文化。

初中清明做粿作文第4篇

春意盎然，万物复苏。在这个清明时节，我和家人一起动手做粿，感受着传统习俗的魅力。

清晨，