饮料行业创新趋势分析与未来发展方向预测.docxVIP

饮料行业创新趋势分析与未来发展方向预测

目录

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

二、饮料行业发展现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1饮料行业市场规模与增长．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2饮料行业竞争格局分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2.1主要厂商市场份额．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.2.2行业集中度分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.3饮料行业消费趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.3.1消费者年龄结构变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.3.2消费者健康意识提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.3.3消费者口味偏好演变．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

三、饮料行业创新趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.1产品创新趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.1.1新型功能饮料涌现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.1.2低糖、无糖、零卡路里饮料流行．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.1.3植物基饮料快速发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.1.4即饮、小包装饮料受青睐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

3.1.5饮料个性化定制兴起．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

3.2技术创新趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.2.1冷链物流技术进步．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.2.2汁料保鲜技术突破．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2.3智能化生产技术应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

3.2.4大数据分析与精准营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

3.3渠道创新趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.3.1线上线下融合销售模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.3.2新零售模式探索．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.3.3直播带货、社交电商兴起．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.4营销创新趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.4.1品牌跨界合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

3.4.2内容营销、社群营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

四、饮料行业未来发展方向预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

4.1健康化、天然化趋势将持续深化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

4.2植物基饮料将成为重要增长点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

4.3消费者个性化、定制化需求将不断增长．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.4数字化、智能化转型将加速推进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.5可持续发展理念将贯穿行业始终．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.5.1环保包装材料的应用．．．．．．．