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卫生保健理论知识考核试题题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。解析：维生素A参与视网膜内视紫红质的合成，缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，从而引起夜盲症。维生素B1缺乏主要导致脚气病等；维生素C缺乏会引起坏血病；维生素D缺乏主要影响钙的吸收和利用，导致佝偻病或骨质疏松症等。

2.正常成年人安静时的心率平均为每分钟（）次。

A.50-60

B.60-100

C.100-120

D.120-140

答案：B。解析：正常成年人安静状态下心率一般在60-100次/分钟。心率会因年龄、性别和生理状态等因素而有所差异，运动员等身体素质较好的人群心率可能会偏慢，而儿童心率相对较快。

3.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.大米

B.苹果

C.鸡蛋

D.黄瓜

答案：C。解析：鸡蛋中含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是优质蛋白质的良好来源。大米主要提供碳水化合物；苹果和黄瓜主要提供维生素、矿物质和膳食纤维等。

4.流行性感冒的传播途径主要是（）。

A.空气飞沫传播

B.水传播

C.饮食传播

D.接触传播

答案：A。解析：流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过空气飞沫传播，患者咳嗽、打喷嚏等产生的飞沫中含有病毒，健康人吸入后可能感染。水传播、饮食传播和接触传播不是流感的主要传播途径。

5.下列哪种运动属于有氧运动？（）

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。解析：有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合有氧运动的特点，在游泳过程中人体能持续进行有氧呼吸。短跑、举重和俯卧撑属于无氧运动，运动强度较大，持续时间较短，主要依靠无氧代谢供能。

6.世界卫生组织建议成年人每人每天的食盐摄入量不超过（）克。

A.3

B.5

C.6

D.8

答案：C。解析：过多摄入食盐会增加高血压、心脏病等疾病的发生风险。世界卫生组织建议成年人每人每天的食盐摄入量不超过6克。

7.人体最大的解毒器官是（）。

A.肾脏

B.肝脏

C.肺

D.脾脏

答案：B。解析：肝脏是人体最大的解毒器官，它可以对体内的各种毒素进行代谢和转化，使其变成无毒或低毒的物质排出体外。肾脏主要是排泄代谢废物和多余水分；肺主要进行气体交换；脾脏是人体重要的淋巴器官，具有免疫等功能。

8.以下哪种疾病不属于慢性非传染性疾病？（）

A.高血压

B.糖尿病

C.肺结核

D.冠心病

答案：C。解析：慢性非传染性疾病是一组起病隐匿、病程长且病情迁延不愈、缺乏明确的传染性生物病因证据的疾病，高血压、糖尿病和冠心病都属于此类。而肺结核是由结核分枝杆菌引起的传染病。

9.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）。

A.立即用肥皂水冲洗伤口15分钟以上，并尽快注射狂犬病疫苗

B.不用处理，等伤口自然愈合

C.简单包扎伤口即可

D.涂抹酒精消毒后不用管

答案：A。解析：被狗咬伤后，立即用肥皂水冲洗伤口15分钟以上可以去除伤口表面的病毒，然后尽快注射狂犬病疫苗以预防狂犬病的发生。狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%，所以不能不处理或简单处理。

10.以下哪种水果富含维生素C？（）

A.香蕉

B.橙子

C.葡萄

D.桃子

答案：B。解析：橙子是维生素C的良好来源，每100克橙子中维生素C的含量较高。香蕉主要富含钾等矿物质；葡萄含有多种维生素和矿物质，但维生素C含量不如橙子；桃子也含有一定的维生素，但维生素C含量也不是特别突出。

11.下列关于睡眠的说法，错误的是（）。

A.睡眠不足会影响免疫力

B.睡眠时间越长越好

C.睡眠有助于身体恢复和修复

D.长期熬夜会增加患病风险

答案：B。解析：睡眠对人体健康非常重要，睡眠不足会影响免疫力，导致身体抵抗力下降，容易患病；睡眠有助于身体各器官的恢复和修复。但睡眠时间并非越长越好，过长的睡眠可能会导致身体疲劳、精神不振等问题，一般成年人每天睡眠7-8小时为宜。长期熬夜会打乱人体的生物钟，增加患病风险。

12.正常成年人的血压值收缩压范围是（）mmHg，舒张压范围是（）mmHg。

A.90-139；60-89

B.100-140；70-90

C.80-120；50-70

D.110-150；80-100

答案：A。解析：正常成年人收缩压范围在90-13