黄茶培训课件.pptxVIP

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2025-07-21 发布于黑龙江
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黄茶培训课件.pptx

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;;;黄茶是中国特产，属于轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，形成“黄叶黄汤”的品质特点。;;主要产区;;黄芽茶;黄小茶;主要品种;君山银针;;;掌握适当的杀青温度和时间，既要破坏酶活性，又要保持茶叶的绿色和香气。;品质形成;;;;如何保存黄茶以保持其品质;;;黄茶具有独特的品质和口感，茶味醇厚，香气独特，深受消费者喜爱。;技术创新;;黄茶的营养成分与功效;适宜人群;将黄茶作为日常饮品，代替其他含糖饮料，有助于控制血糖、血脂，预防心血管疾病。;