- 1、本文档共55页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
水果营养成分与健康效应:石榴研究进展综述
目录
水果营养成分与健康效应:石榴研究进展综述(1)...............3
一、文档概述...............................................3
(一)石榴的概述...........................................4
(二)石榴研究的重要性.....................................5
二、石榴的营养成分.........................................6
(一)维生素类............................................10
(二)矿物质与微量元素....................................11
(三)膳食纤维与植物化学物................................12
三、石榴的健康效应........................................13
(一)心血管健康..........................................14
(二)抗氧化与抗炎作用....................................15
(三)免疫调节与抗肿瘤....................................18
(四)其他健康益处........................................19
四、石榴研究进展..........................................20
(一)新品种的培育与营养价值评估..........................21
(二)石榴在食品工业中的应用..............................22
(三)石榴的健康效应验证与机制探究........................23
(四)面临的挑战与未来展望................................26
五、结论..................................................27
(一)石榴的营养价值总结..................................28
(二)石榴研究的未来方向..................................28
水果营养成分与健康效应:石榴研究进展综述(2)..............30
一、文档概要..............................................30
(一)石榴的概述..........................................31
(二)石榴研究的重要性....................................34
二、石榴的营养成分........................................35
(一)维生素类............................................36
(二)矿物质类............................................37
(三)膳食纤维............................................37
(四)植物化学物..........................................39
三、石榴的健康效应........................................42
(一)抗氧化作用..........................................44
(二)心血管健康..........................................45
(三)消化系统健康........................................46
(四)免疫系统支持........................................47
(五)抗衰老与美容养颜....................................48
四、石榴研究进展..........................................52
(一)新品种的培育与营养价值评估..........................53
(二)健康效应的科学验证..................................54
(
文档评论(0)