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餐饮品牌供应链绿色采购模式创新与案例解析.docx

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    餐饮品牌供应链绿色采购模式创新与案例解析

    一、餐饮品牌供应链绿色采购模式创新概述

    1.1.绿色采购背景

    1.2.绿色采购模式创新

    1.2.1供应链整合创新

    1.2.2信息平台建设创新

    1.2.3绿色认证与评估创新

    1.2.4绿色物流创新

    1.3.案例解析

    1.3.1海底捞的绿色采购实践

    1.3.2麦当劳的绿色供应链管理

    1.3.3绿之源的绿色采购模式

    二、绿色采购模式创新的关键要素

    2.1.供应链合作伙伴关系构建

    2.2.绿色采购策略制定

    2.3.绿色采购流程优化

    2.4.绿色采购教育与培训

    2.5.政策法规与标准体系

    2.6.社会责任与公众参与

    三、绿色采购模

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