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《酒店经营与管理》课程标准.pdf

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    《酒店经营与管理》课程标准

    【课程名称】酒店经营与管理【课程编码】

    【课程类别】专业必修课【适用专业】酒店管理专业

    【授课单位】【总学时】48

    【编写执笔人】【编写日期】

    一、课程定位和课程设计

    1.1课程性质与作用

    1.课程性

    本课程是酒店管理专业的

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