班队主题食品安全进校园知识讲座.pptVIP

易水寒江雪敬奉主讲内容三、食品安全知识——校园行第29页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉食品安全知识——校园行目的——掌握基本的食品安全知识培养良好的食品安全行为树立正确的食品安全信念和态度第30页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉两个问题◆什么是“食品安全”◆怎样的食品是“安全”的？？第31页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉（一）什么是食品安全？第32页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉食品安全概念食品数量:充足供应食品质量:有营养对食品的更高要求:没有受到环境污染第33页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉食品安全概念食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。第34页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉（二）培养良好的食品安全习惯第35页，共50页，星期日，2025年，2月5日班队主题食品安全进校园知识讲座第1页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉同学们，你们知道什么是食品吗？知道什么是食品安全吗？第2页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉一、我国食品安全现状分析二、进行食品安全知识教育的重要性三、食品安全知识校园行主讲内容第3页，共50页，星期日，2025年，2月5日一、我国食品安全现状分析易水寒江雪敬奉主讲内容第4页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉手机短信：“早起买个地沟油炸油条，切个苏丹红咸鸭蛋，冲杯三聚氰胺奶，啃个染色馒头，中午吃个注水肉炒农药菜，有毒猪血和瘦肉精双汇肠，再来碗翻新陈米饭、泡壶香精茶叶，晚上下班买条避孕药鱼、尿素豆芽、开瓶甲醇酒，身体里哪一样元素没有？都成一张元素周期表了，核辐射算什么？生化战争也不怕，就当一场日光浴好了，还吃什么碘，这日子过的真是那个爽！”我国食品安全现状不容乐观第5页，共50页，星期日，2025年，2月5日易水寒江雪敬奉回顾二O一二年食品安全事故第6页，共50页，星期日，2025年，2月5日一、注胶虾事件时间：2012-2-16地点：天津王顶堤水产批发市场罪魁祸首：胶冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪，分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样既能增加虾的重量，还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象。目前胶的种类比较多，有硅胶类的、琼脂类的、明胶类的，还分工业用的和食用的。若是添加工业用胶，就可能含有重金属和致癌物。第7页，共50页，星期日，2025年，2月5日第8页，共50页，星期日，2025年，2月5日二、“立顿”茶叶事件

时间：3月初

地点：北京

罪魁祸首：17种残余农药超标。

绿色和平于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶，品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、独立的第三方实验室进行农药残留检测。检测结果显示：“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威。此外，“立顿”铁观音被发现含有早在2002年农业部就禁止使用在茶树上的三氯杀螨醇，而“立顿”绿茶则含有国家规定不得在茶树上使用的硫丹。第9页，共50页，星期日，2025年，2月5日第10页，共50页，星期日，2025年，2月5日三、柴鸡、过期鸡胗事件时间：3月15日地点：家乐福罪魁祸首：白条鸡、三黄鸡及过期鸡胗央视3·15晚会中，家乐福被曝以价格低廉的白条鸡、三黄鸡替代柴鸡，以赚取数倍利润，并以过期鸡胗打散重新包装再卖给消费者。第11页，共50页，星期日，2025年，2月5日第12页，共50页，星期日，2025年，2月5日四、硫磺竹笋事件时间：3月27日地点：温州市