DB4503_T0034-2022_龙脊辣椒生产技术规程_桂林市 conv.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB05 4503

桂 林 市 地 方 标 准

DB4503/T0034—2022

龙脊辣椒生产技术规程

TechnicalcodeofpracticefortheproductionofLongjiChili

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由桂林市农业农村局提出、归口并宣贯。本文件起草单位：桂林市农业科学研究中心、龙胜各族自治县经济作物站。本文件主要起草人：李刚、蒋爱军、潘玲华、吴永琼、李玉洪、蒙朝亿、覃柳兰、谭海文、滕献有。

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龙脊辣椒生产技术规程

1 范围

本文件确立了龙脊辣椒生产的程序，界定了龙脊辣椒的术语和定义，规定了产地环境的要求，以及育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，给出了生产档案记录的相关信息。

本文件适用于桂林市龙胜各族自治县行政区域内龙脊辣椒的生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则 通则

NY/T2118 蔬菜育苗基质

NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件

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6 育苗

6.1 育苗前准备

6.1.1 苗床准备

整平起畦，畦面宽1.0m～1.2m，高0.25m～0.3m，沟宽0.4m～0.6m。苗床地上铺设薄膜，并搭建大棚或小拱棚。

6.1.2 营养土或基质制备

选择三年内未种植茄果类蔬菜、无病虫源的菜园土和腐熟农家肥按3:2比例配制，每1m3营养土加入过磷酸钙1kg、复合肥（15-15-15）0.25kg、尿素0.25kg和50％多菌灵可湿性粉剂100g，混合均匀后用薄膜覆盖7d待用。或采用茄果类蔬菜专用的全营养育苗基质。基质质量应符合NY/T2118的要求。

6.1.3 穴盘选择

宜用70孔育苗穴盘。新购的穴盘可直接使用，使用过的穴盘应用高锰酸钾1000倍液浸泡20min～30min后，用清水洗净晾干备用。

6.2 播种

6.2.1 播种时间

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6.3.3 揭膜

70％幼苗顶土时揭开地膜。

6.3.4 病害管理

真叶2～3片时用25％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施1次。

6.3.5 炼苗

定植前10d适当通风、降温和控水进行炼苗。

6.4 壮苗质量

苗高15cm～18cm、5～6片真叶、叶色浓绿、根坨成型、生长健壮、无病虫害。

7 定植

7.1 整地、起畦、施基肥

7.1.1 定植前10d～20d深耕。结合整地每667m2施生石灰100kg，腐熟农家肥2000kg～3000kg或生物有机肥300kg～400kg。

7.1.2 整地后起畦，畦面宽110cm～120cm，沟宽40cm～50cm，畦高20cm～25cm。在畦面中央开深

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8.3 施肥管理

8.3.1 提苗肥

定植后7d～10d施提苗肥，淋施0.2％尿素溶液和0.2％～0.3％磷酸二氢钾溶液。

8.3.2 壮果肥

盛果期每隔10d～15d追肥1次，每667m2施复合肥（15-15-15）10kg～15kg。

8.3.3 叶面追肥

8月～9月，可用0.01％的芸薹素内酯2000倍液喷施叶面。

9 病虫害防治

9.1 主要病虫害

主要病害有立枯病、炭疽病、疫病、疮痂病、青枯病、病毒病等，主要害虫有蚜虫、烟粉虱、烟青虫、蓟马、茶黄螨等。

9.2 防治原则

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11 生产档案

建立田间生产档案，详细记录生产过程中主要投入品使用、农事活动等情况，生产档案见附录B。

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附 录 A（资料性）

龙脊辣椒主要病虫害化学防治方法

龙脊辣椒主要病虫害化学防治方法见表A.1。

表A.1龙脊辣椒主要病虫害化学防治方法

病虫害名称

立枯病

炭疽病

疫病

疮痂病

青枯病

推荐药剂

30％噁霉灵水剂

25％嘧菌酯悬浮剂70％丙森锌可湿性粉剂50％代森锰锌可湿性粉剂80％烯酰吗啉水分散粒剂40％霜霉威盐酸盐水剂72％霜脲·锰锌可湿性粉剂10％苯醚甲环唑水分散粒剂