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食品饮料

渠道与产品创新带来新一轮增长

——零食行业深度分析

证券研究报告-行业深度分析同步大市(维持)

食品饮料相对沪深300指数表现发布日期:2025年07月15日

投资要点:

食品饮料沪深300

22%

17%⚫零食有着娱乐、代餐和礼品三大功能,满足了不同年龄和场景的各式需求,

12%是食品的重要补充,也是生活中不可或缺的调剂。中国零食从一个陈旧的传

7%

2%统行业转变为现代化的大产业,零食市场已经突破一万亿元,并且以较快的

-4%

速度增长着。我们认为,未来三年零食市场将会保持在6%至8%的增长区间,

-9%

-14%2026年有望突破14000亿元规模。

2024.072024.112025.032025.07

⚫与其它品类相比,零食市场的增长相对较快。2024年,预制菜、保健品、白

资料来源:,聚源

酒、啤酒和零食市场的销售规模分别增长了15.6%、11.5%、-5.2%、3%和8.7%,

相关报告

零食市场的增长低于预制菜和保健品,但高于白酒和啤酒。就二级市场而言,

《食品饮料行业年度策略:成长中枢下沉,渠

2016至2019年零食板块营收年均增长25.59%,2020至2024年年均增长

道和产品创新推动发展》2025-06-20

14.62%,前后两个阶段均快于其它子板块。

《食品饮料行业月报:食饮行情延续,多数子

⚫电商和线下超市仍是核心的销售渠道,在零食销售中合计规模占比达到68%。

板块表现优异》2025-06-06

此外,零食量贩和品牌门店各占分销比例14%、10%。上述各

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