- 1、本文档共28页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2024年9月食品安全质量与控制习题库(含参考答案)
一、单选题(共20题,每题1分,共20分)
1.机体最重要的解毒器官是?
A.小肠
B.胰脏
C.肾脏
D.肝脏
参考答案:(D)
答案说明:肝脏是机体最重要的解毒器官,它能对进入体内的各种物质进行生物转化,使其毒性降低或转化为易于排出体外的形式。肾脏主要是排泄器官,通过生成尿液排出代谢废物等;胰脏主要分泌胰液等参与消化过程;小肠主要是消化和吸收的重要场所。
2.含有茄苷的最多的植物是?
A.大豆
B.发芽马铃薯
C.萝卜
D.甘蓝
参考答案:(B)
答案说明:发芽马铃薯中茄苷含量较高,而甘蓝、大豆、萝卜中一般不含有较多茄苷。茄苷是一种有
您可能关注的文档
- 生药学模考试题含答案.docx
- 1月老年护理学题库与参考答案.docx
- 5月内科护理模拟习题(含参考答案).docx
- 2024年5月病原微生物学试题含参考答案.docx
- 2024年5月老年照顾技术题库+答案.docx
- 2024年8月混凝土结构工程考试题+答案.docx
- 2024年9月道路运输企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核练习题含参考答案.docx
- 2025年4月微生物发酵技术习题库(附参考答案).docx
- 2025年6月影像模拟习题与参考答案.docx
- 2025年维修电工初级模拟考试题含答案.docx
- 基于人工智能教育平台的移动应用开发,探讨跨平台兼容性影响因素及优化策略教学研究课题报告.docx
- 高中生物实验:城市热岛效应对城市生态系统服务功能的影响机制教学研究课题报告.docx
- 信息技术行业信息安全法律法规研究及政策建议教学研究课题报告.docx
- 人工智能视角下区域教育评价改革:利益相关者互动与政策支持研究教学研究课题报告.docx
- 6 《垃圾填埋场渗滤液处理与土地资源化利用研究》教学研究课题报告.docx
- 小学音乐与美术教师跨学科协作模式构建:人工智能技术助力教学创新教学研究课题报告.docx
- 《航空航天3D打印技术对航空器装配工艺的创新与效率提升》教学研究课题报告.docx
- 教育扶贫精准化策略研究:人工智能技术在区域教育中的应用与创新教学研究课题报告.docx
- 《区块链技术在电子政务电子档案管理中的数据完整性保障与优化》教学研究课题报告.docx
- 《中医护理情志疗法对癌症患者心理状态和生活质量提升的长期追踪研究》教学研究课题报告.docx
文档评论(0)