DB45_T2672-2023_地理标志农产品金田淮山栽培技术规程_广西壮族自治区 conv.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB31 45

广 西 壮 族 自治 区 地 方 标准

DB45/T2672—2023

地理标志农产品金田淮山栽培技术规程

Technicalcodeofpracticeforagro-pruductofgeograpchicalindication—Jintianyam

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵港市市场监督管理局提出并宣贯。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：桂平市农业农村局、桂平市市场监督管理局、桂平市公共检验检测中心。

本文件主要起草人：郭映云、刘官阳、刘钊扬、周铭德、柳凯、梁重坚、许春妹、黄寿镰、莫秋霞、蒋建、陆章权、何军祝、李晋仪、徐秀斌、杨健海。

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地理标志农产品金田淮山栽培技术规程

1 范围

本文件确立了地理标志农产品金田淮山栽培的程序，界定了地理标志农产品金田淮山的术语和定义，规定了保护范围、产地环境、品种选择与种薯处理、种植、田间管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，描述了生产过程的追溯方法。

本文件适用于桂平市行政区域内地理标志农产品金田淮山的栽培。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则NY/T393 绿色食品农药使用准则

NY/T496

NY/T798

肥料合理使用准则 通则

复合微生物肥料

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宜选用金田淮山本地种、桂淮5号、桂淮6号等抗病虫、高产、优质、适宜当地栽培的淮山品种。

6.2 种薯处理

选择无病虫的淮山块茎，使用以下任一方式进行处理：

——将块茎切成0.1kg～0.2kg小段，切口处涂熟石灰粉或草木灰，并置于室内存放2d～3d，发芽后播种；

——将块茎切成0.1kg～0.2kg小段，置于太阳下晾晒2d，每天2h～3h，然后置于通风处，发芽后播种。

7 种植

7.1 种植时间

宜在6月～7月种植。

7.2 种植密度

行株距为1.1m×（0.2m～0.25m），定植密度为2400株/667m2～3000株/667m2。

7.3 打孔种植

用直径5.0cm～6.0cm的钻头机钻垂直打孔，孔深80cm～120cm，孔内填满稻草，将块茎竖直放入孔洞，覆土5.0cm。每667m2施腐熟农家肥1000kg～2000㎏或商品有机肥200kg～300kg，沿种植孔起垄，垄

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8.5 施肥管理

8.5.1 施肥原则

坚持有机肥和无机肥配合施用原则。肥料不应接触块茎，宜于灌水或雨后转晴2d～3d后进行施肥。肥料使用应符合NY/T496的规定，复合微生物肥料应符合NY/T798的规定。

8.5.2 攻薯肥

9月下旬，当薯长至5.0cm～10.0cm时，结合中耕每667m2沟施复合肥（N:P2O5:K2O=1:1:1）150kg～200kg，叶面喷施1次大量元素（20-20-20）水溶肥90g兑水60kg施后覆土。10月中旬，每667m2叶面喷施1次大量元素（20-20-20）水溶肥90g兑水60kg。

8.6 水分管理

保持土壤湿润、透气，旱季及时补水，孔内不应浸水。雨后应及时排除园内积水。

9 病虫害防治

9.1 病虫害种类

主要病害有：炭疽病、褐斑病、根腐病等；主要害虫有：斜纹夜蛾、蛴螬、小地老虎、叶螨、蚜虫等。

9.2 防治原则

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10 采收

10.1 12月中下旬至翌年4月，选择晴天上午进行采收。采收时先在畦行头挖1个深1m左右的坑，顺行逐条挖取，剪去须根，置于阴凉处贮藏。

10.2 采收时注意防止机械损伤，采收后就地晾晒，待薯条表面干身后，对薯条进行分级包装贮运。

11 生产档案

建立田间生产档案并至少保存2年，包括投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及生产技术、病虫草害的发生和防治等。

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附 录 A（规范性）

地理标志农产品保护范围图

图A.1规定了地理标志农产品金田淮山保护范围。