DB45_T2301-2021_发酵桂闽引象草养猪技术操作规程_广西壮族自治区 conv.docxVIP

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CCSB43 45

广 西 壮族 自 治区地 方标 准

DB45/T2301—2021

发酵桂闽引象草养猪技术操作规程

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DB45/T2301—2021

目 次

前言.................................................................................II

1 范围...............................................................................1

2 规范性引用文件.....................................................................1

3 术语和定义.........................................................................1

4 桂闽引象草栽培与收割...............................................................24.1 栽培...........................................................................24.2 收割...........................................................................2

5 桂闽引象草发酵.....................................................................25.1 预处理.........................................................................25.2 容器准备.......................................................................25.3 菌种和酶制剂...................................................................25.4 原料配比及混合.................................................................25.5 装入发酵容器发酵...............................................................35.6 发酵时间.......................................................................35.7 发酵成品判定...................................................................3

6 桂闽引象草发酵料的用量.............................................................3

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前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯。本文件由广西畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区兽医研究所、广西米良农业科技有限公司、广西柯新源原种猪有限责任公司。

本文件主要起草人：吴健敏、蓝海恩、廖玲玲、白安斌、覃绍敏、刘金凤、陈凤莲、马玲、赖贻海、秦树英、孟菲、孙婉樱。

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发酵桂闽引象草养猪技术操作规程

1 范围

本文件规定了桂闽引象草术语定义、栽培与收割标准、发酵用菌种和酶制剂选择、发酵操作技术、发酵成品判定标准及养猪使用量。

本文件适用于广西境内桂闽引象草发酵及养猪利用。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测