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2025国家粮食储备局考试真题及答案

单项选择题（每题1分，共30题）

1.国家粮食储备的首要目标是（）

A.稳定粮食市场价格

B.保障国家粮食安全

C.支持农业生产

D.增加农民收入

答案：B。分析：国家粮食储备的核心就是保障在各种情况下国家的粮食供应，确保粮食安全，其他选项都是在保障粮食安全基础上衍生的作用。

2.以下哪种粮食储存方式可以有效降低粮食的呼吸作用（）

A.高温储存

B.高湿度储存

C.充入氮气储存

D.露天堆放

答案：C。分析：粮食呼吸需要氧气，充入氮气可减少氧气含量，降低呼吸作用；高温、高湿度会加快呼吸，露天堆放不利于控制环境，易受外界因素影响。

3.我国粮食安全战略是（）

A.以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑

B.依赖进口、保障供应、稳定价格、促进发展

C.国内生产、国际调剂、政府调控、市场主导

D.扩大种植、提高产量、减少损耗、保障质量

答案：A。分析：这是我国既定的粮食安全战略，强调自身的产能和科技支撑，适度利用国际市场。

4.粮食储备中的“四无粮仓”不包括（）

A.无虫害

B.无鼠雀

C.无霉变

D.无杂草

答案：D。分析：“四无粮仓”指无虫害、无鼠雀、无霉变、无事故。

5.衡量粮食质量的重要指标之一“不完善粒”不包括（）

A.虫蚀粒

B.病斑粒

C.破碎粒

D.发芽粒

答案：C。分析：不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒、生霉粒等，但破碎粒表述不准确，一般是破损粒。

6.国家粮食储备库对粮食入库水分的要求通常是（）

A.越高越好

B.越低越好

C.符合安全储存标准

D.没有要求

答案：C。分析：水分过高易霉变，过低可能影响粮食品质，需符合安全储存标准。

7.以下哪种粮食作物不属于三大主粮（）

A.小麦

B.玉米

C.大豆

D.水稻

答案：C。分析：三大主粮是小麦、玉米、水稻，大豆属于油料作物。

8.粮食储备库在进行粮食轮换时，应遵循的原则是（）

A.先销后购

B.先购后销

C.边购边销

D.随意安排

答案：A。分析：先销后购可减少库存压力，保证轮换有序进行。

9.为了保证粮食储备的质量，需要定期对粮食进行（）

A.熏蒸

B.通风

C.检测

D.以上都是

答案：D。分析：熏蒸可杀虫，通风调节温湿度，检测了解粮食质量状况，都需定期进行。

10.我国粮食最低收购价政策的实施主体是（）

A.政府

B.粮食企业

C.农民专业合作社

D.个体粮商

答案：A。分析：政府制定最低收购价政策并组织实施。

11.以下哪项不是粮食仓储害虫的防治方法（）

A.物理防治

B.化学防治

C.生物防治

D.机械防治

答案：D。分析：常见防治方法有物理、化学、生物防治，机械防治不是专门针对仓储害虫的常规方法。

12.粮食储备的规模应根据（）来确定

A.人口数量

B.市场需求

C.粮食产量

D.以上都是

答案：D。分析：人口数量决定基本消费，市场需求影响供应，粮食产量是储备的基础，都影响储备规模。

13.国家粮食储备局的主要职责不包括（）

A.制定粮食储备政策

B.管理粮食储备库

C.参与粮食国际贸易

D.指导粮食生产

答案：D。分析：指导粮食生产主要是农业部门职责，国家粮食储备局主要负责储备相关工作。

14.粮食在储存过程中会发生陈化现象，主要原因是（）

A.微生物作用

B.酶的作用

C.氧化作用

D.以上都是

答案：D。分析：微生物、酶和氧化作用都会导致粮食陈化。

15.以下哪种运输方式最适合长距离大批量粮食运输（）

A.公路运输

B.铁路运输

C.水路运输

D.航空运输

答案：C。分析：水路运输运量大、成本低，适合长距离大批量粮食运输。

16.粮食储备库的消防设施应（）进行检查维护

A.每天

B.每周

C.每月

D.每年

答案：C。分析：每月对消防设施检查维护能保证其可靠性。

17.我国粮食市场价格形成机制是（）

A.完全由政府定价

B.完全由市场定价

C.政府调控下的市场定价

D.企业自主定价

答案：C。分析：我国粮食市场价格在政府调控下，由市场供求关系决定。

18.粮食储备库对储备粮食的温度监测频率一般为（）

A.每天一次

B.每周一次

C.每月一次

D.每季度一次

答案：A。分析：每天监测能及时掌握温度变化，保障粮食安全。

19.以下哪种粮食检测仪器可用于检测粮食水分（）

A.电子天平

B.水分测定仪

C.容重器

D.硬度计

答案：B。分析：水分测定仪专门用于检测粮食水分。

20.国家粮食储备库的储备粮轮换周期一般为（）