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任务2:面粉中灰分含量的测定;5.5.2面粉中灰分含量的测定
;二、实验原理
一定质量的面粉在高温灰化时,去除了有机质,保留面粉中原有的无机盐及少量有机化合物经燃烧后生成的无机物,样品质量发生改变,根据样品的失重,可计算面粉中的灰分含量。;三、仪器与试剂
(一)仪器准备
普通电子天平(精度0.01g)(1台);
电子分析天平(精度0.0001g)(1台);
马弗炉、瓷坩埚、干燥器、恒温水浴。
(二)试剂准备
1.HC溶液(1+4)
2.醋酸镁乙醇溶液(20g/L)。;四、实验内容;四、实验内容;五、计算公式;六、数据记录与处理;七、注意事项;八、思考题;感谢聆听
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