后勤服务试题库及答案.docVIP

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后勤服务试题库及答案

一、单项选择题(每题2分,共10题)

1.以下哪种不属于食堂常见的食材采购渠道?()

A.批发市场B.超市C.网上购物平台D.个体农户

2.后勤设备维护一般不包括()

A.日常保养B.故障维修C.设备更换D.设备报废处理

3.校园绿化浇水频率主要依据()

A.领导要求B.天气和植物需求C.工人时间安排D.随意确定

4.会议服务中,茶水一般间隔多久添加一次?()

A.5分钟B.10-15分钟C.20-30分钟D.40分钟

5.宿舍管理中,查房主要目的不包括()

A.检查卫生B.统计人数C.收取费用D.排查安全隐患

6.后勤管理的目标不包括()

A.提高服务质量B.降低成本C.增加盈利D.保障正常运转

7.车辆维修保养计划制定依据是()

A.车辆价格B.行驶里程和时间C.司机喜好D.领导指示

8.办公用品采购流程第一步是()

A.寻找供应商B.填写采购申请C.签订合同D.验收货物

9.清洁公共区域时,以下工具不需要的是()

A.扫帚B.拖把C.电钻D.抹布

10.以下哪种不属于后勤服务的特点()

A.保障性B.独立性C.服务性D.复杂性

二、多项选择题(每题2分,共10题)

1.食堂食品安全管理要点包括()

A.食材采购把关B.厨房卫生清洁C.餐具消毒D.员工健康管理

2.后勤服务质量评估方法有()

A.问卷调查B.现场观察C.顾客投诉分析D.员工自评

3.办公区域清洁工作内容有()

A.地面清扫B.桌面擦拭C.垃圾清理D.绿植养护

4.宿舍安全隐患包括()

A.私拉乱接电线B.违规使用大功率电器C.门窗损坏D.消防设施缺失

5.后勤设备管理内容包含()

A.设备登记B.设备维修C.设备更新D.设备报废

6.校园绿化工作包括()

A.树木种植B.花卉养护C.草坪修剪D.景观设计

7.会议服务内容有()

A.会议场地布置B.会议资料准备C.会议记录D.会议期间茶水服务

8.后勤物资采购原则有()

A.质量优先B.价格合理C.及时供应D.渠道正规

9.车辆管理工作包括()

A.车辆调度B.司机培训C.车辆年检D.油耗统计

10.后勤管理信息化手段有()

A.建立管理系统B.利用移动办公软件C.网络监控D.手工台账

三、判断题(每题2分,共10题)

1.食堂食材只要新鲜就可以,不需要索证索票。()

2.后勤设备出现故障,直接更换新设备即可。()

3.办公区域绿植不需要定期浇水和修剪。()

4.宿舍可以随意留宿外来人员。()

5.会议服务中,只需要准备好会议室,无需关注参会人员需求。()

6.后勤物资采购可以随意选择供应商。()

7.车辆日常保养不需要司机参与。()

8.清洁人员打扫卫生时不需要佩戴防护用品。()

9.校园绿化可以随意砍伐树木。()

10.后勤管理信息化对提高工作效率作用不大。()

四、简答题(每题5分,共4题)

1.简述食堂食品安全保障措施。

答:严格把控食材采购关,确保索证索票齐全;加强厨房卫生管理,规范食品加工操作流程;做好餐具消毒工作;要求员工持健康证上岗,定期体检。

2.办公区域清洁工作重点有哪些?

答:重点是保持地面干净无杂物,桌面整洁,文件摆放整齐;及时清理垃圾;定期擦拭门窗、电器等设备;对绿植进行基本养护,保持环境整洁美观。

3.车辆日常保养包含哪些内容?

答:包含检查车辆外观是否有刮擦;查看轮胎气压和磨损情况;检查机油、冷却液等液位;定期更换机油、机滤等易损件;对车辆进行清洁。

4.简述会议服务流程。

答:会前了解会议需求,布置场地、准备资料和设备;会中提供茶水、音响设备操作等服务,及时处理突发情况;会后清理场地,归还设备,总结会议服务情况。

五、讨论题(每题5分,共4题)

1.如何提高后勤服务满意度?

答:加强员工培训,提高服务技能和态度;建立有效沟通渠道,及时了解服务对象需求;优化工作流程,提高服务效率;定期进行服务质量评估,针对问题改进。

2.怎样做好后勤成本控制?

答:合理制定采购计划,降低采购成本;加强设备维护,延长使用寿命

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