保健食品相关知识.pptxVIP

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2025-07-18 发布于四川
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保健食品相关知识.pptx

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保健食品;保健食品的概念保健食品的特点;保健食品《保健食品管理;标题01保健食品是食品02保健;第一代保健食品，仅根据食品中各;按功能分类1按功效成分分类2保;保健食品功能分类2003年5月;01增强免疫力功能(2);1促进泌乳功能(12)缓解;01.祛黄褐斑功能（22;另外，以补充维生素、矿物质为目;按功效成分分类GB16740—;多糖类：如膳食纤维、香菇多糖等;蛋白质、多肽和氨基酸超氧化物歧;SOD的生物功能包括?抗氧;大豆多肽01大豆多肽的组成与性;大豆多肽的生物学功能肽易吸收增;谷胱甘肽谷胱甘肽GSH由谷氨酸;能有效防止自由基对机体的侵害0;牛磺酸01牛磺酸是一种含硫氨基;01膳食纤维的生理功能02?;低聚糖2、低聚糖低聚糖又称;植物多糖AFBDEC常见的有茶;是从动物体内分离提取的，具有多;01指以大豆为原料所制的磷脂类;2、二十碳五烯酸（EPA）和;根据分子的组成不同，植物性食物;?抗氧化作用?血管保护;萜类化合物2、萜类化合物（1）;胡萝卜素类：番茄红素?抗;促进消化吸收调节胃肠道菌群平衡;钙、铁、锌、硒VC、VB族、V;增强生理功能的保健食品预防慢性;保健食品标志天蓝色图案，;主要几种保健食品批准文号标识;1999年4月—2003年10;由于卫生部未对保健食品的批准文;Organic（有机型）：制造;国产保健食品的申报需经过初审、;无标题;国产保健食品申请者应提交的材料;检验机构出具的检验报告：毒理学;所有产品必须完成以下检验项目：;国产保健食品申请者到卫生部认定;载明样品的送检单位、产品生产日;2006年国家食品药品监督管理;其次是要对已获各部门批准的保健;四是要对申报的保健食品原料、辅