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2025/07/05儿童肥胖的饮食与运动汇报人：

CONTENTS目录01儿童肥胖概述02饮食建议03运动建议04预防与干预

儿童肥胖概述01

肥胖的定义01体重指数(BMI)标准根据BMI值，儿童体重超过同龄、同身高标准体重的20%即被定义为肥胖。02体脂百分比儿童体脂百分比高于同性别、同年龄儿童的正常范围，可视为肥胖。03腰围测量腰围过大是儿童肥胖的另一个指标，超过一定数值可能表明存在健康风险。

肥胖的成因不健康的饮食习惯儿童常吃高热量、高脂肪食物，如快餐和含糖饮料，导致能量摄入过多。缺乏足够的体育活动现代儿童多沉迷于电子游戏和网络，户外活动减少，运动量不足，影响能量消耗。

饮食建议02

健康饮食原则平衡膳食儿童应摄入多样化的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品，以保证营养均衡。控制糖分摄入减少含糖饮料和高糖零食的摄入，避免儿童因过量糖分导致肥胖和牙齿问题。适量脂肪摄入选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果和橄榄油，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。

食物选择与搭配01均衡摄入各类营养素确保儿童饮食中蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素均衡摄入，促进健康成长。02控制高糖高脂食物摄入减少含糖饮料和快餐等高热量、低营养价值食物的摄入，预防肥胖。03增加膳食纤维摄入通过多吃蔬菜、水果和全谷物等富含膳食纤维的食物，帮助消化，增强饱腹感。04合理安排餐次与份量定时定量地安排三餐及小点心，避免过量进食，保持能量摄入与消耗的平衡。

控制热量摄入减少高糖食物避免过多摄入含糖饮料和甜点，以减少不必要的热量摄入，预防儿童肥胖。选择低脂食品鼓励儿童食用低脂乳制品和瘦肉，减少饱和脂肪的摄入，有助于控制体重。增加膳食纤维通过增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，提高膳食纤维的摄入量，有助于增强饱腹感，减少总热量摄入。

避免高糖高脂食品不健康的饮食习惯儿童常吃高热量、高脂肪的快餐和零食，缺乏足够的蔬菜和水果摄入，导致能量过剩。缺乏足够的体育活动现代儿童多沉迷于电子游戏和网络，户外活动减少，导致身体消耗热量不足，容易形成肥胖。

运动建议03

增加日常活动量体重指数（BMI）标准根据BMI值，儿童体重超过同龄、同身高标准的百分位数即被认为是肥胖。体脂百分比儿童体脂百分比高于正常范围，尤其是腹部脂肪过多，可定义为肥胖。生长曲线评估通过生长曲线图评估儿童体重增长速度，若超出正常增长轨迹，可能提示肥胖。

选择适宜的运动项目减少高糖食品避免过多摄入含糖饮料和甜点，减少儿童肥胖风险。选择低脂食物优先选择低脂乳制品和瘦肉，帮助控制总热量摄入。增加膳食纤维通过多吃蔬菜和全谷物，增加饱腹感，减少总热量的摄入。

家长与学校的角色均衡摄入各类营养素确保儿童饮食中蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素均衡摄入，促进健康成长。控制高糖高脂食物减少儿童摄入高糖、高脂肪的零食和快餐，预防肥胖和相关健康问题。增加膳食纤维摄入鼓励儿童多吃蔬菜、水果和全谷物，增加膳食纤维，有助于消化和控制体重。合理安排餐次与份量定时定量地为儿童安排三餐及加餐，避免过量进食，培养良好的饮食习惯。

建立运动习惯均衡摄入各类营养素儿童应摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，保持营养均衡。控制高糖高脂食物摄入减少含糖饮料和高脂肪零食的摄入，预防肥胖和相关健康问题。增加膳食纤维摄入通过多吃蔬菜、水果和全谷物，增加膳食纤维的摄入，有助于消化和控制体重。

预防与干预04

家庭环境的影响体重指数（BMI）标准根据BMI值，儿童体重超过同龄、同身高标准体重的20%即被定义为肥胖。体脂百分比儿童体脂百分比高于同性别、同年龄儿童的正常范围，可视为肥胖。生长曲线评估通过儿童生长曲线图，观察体重增长速度是否超过正常范围，判断是否肥胖。

学校的角色与责任不健康的饮食习惯儿童常吃高热量、高脂肪的快餐和零食，缺乏足够的蔬菜和水果摄入，导致能量过剩。缺乏足够的体育活动现代儿童多沉迷于电子游戏和电视，户外活动减少，缺乏足够的体育锻炼，导致能量消耗不足。

社会支持与政策选择低热量食物例如，用新鲜蔬菜和水果替代高热量的零食，帮助儿童减少不必要的热量摄入。合理分配餐食比例调整餐盘比例，增加蛋白质和纤维素的摄入，减少高糖和高脂肪食物的比例。避免高糖饮料限制含糖饮料的摄入，如碳酸饮料和果汁，改喝清水或低脂牛奶，减少额外的热量摄入。

长期管理与监测均衡摄入各类营养素确保儿童饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素均衡，促进健康成长。控制高糖高脂食物摄入减少儿童摄入含糖饮料和高脂肪零食，预防肥胖和相关健康问题。增加膳食纤维摄入鼓励儿童多吃蔬菜水果和全谷物，增加膳食纤维，有助于消化和控制体重。

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