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角色模拟类

啤酒游戏“听与说”游戏

啤酒游戏

背

啤酒游戏，是1960年代，MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种类似「大富翁」

的策略游戏。Sloan管理学院的学生们，各种年龄、国籍、行业背景都有，有些人甚至早

就经手这类的产／配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危机还是一再发生，得

到的悲惨结果也几乎一样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后

来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有第二周那一次而已！如果成千成万、

来自不同背景的人参加游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之上。这

些原因必定藏在游戏本身的结构里面。

啤酒游戏

在这游戏里，有三种角色可让你来扮演。从产／配销的上游到下游体系，依序为：

1.「情人啤酒」制造商

2.啤酒批发商

3.零售商

这三个个体之间，透过订单／送货来沟通。也就是说，下游向上游下订单，上游则向

下游供货。

游戏是这样进行的：由一群人，分别扮演制造商、批发商和零售商三种角色，彼此只

能透过订单／送货程序来沟通。各个角色拥有独立自主权，可决定该向上游下多少订单、

向下游销出多少货物。至于终端消费者，则由游戏自动来扮演。而且，只有零售商才能直

接面对消费者。

零售商的常态：

1、销售、库存、进货

2、订货时间约为4周

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3、每次订货4箱啤酒

安份守己的零售商

首先，先假设你扮演的是零售商这个角色。你是个安份守己的零售商，店里卖了许多

货品，啤酒是其中一项颇有利润的营业项目。平均来说，每一个礼拜，上游批发商的送货

员都会过来送货一次，顺便接收一次订单。你这个礼拜下的订单，通常要隔4个礼拜才会

送来。

「情人啤酒」是其中一个销量颇固定的品牌。虽然这品牌的厂商似乎没做什么促销动作，

但相当规律的，每周总会固定卖掉约4箱的情人啤酒。顾客多半是20来岁的年轻人。

为了确保随时都有足够的情人啤酒可卖，你尝试把库存量保持在12箱。所以，每周

订货时，你已把「订4箱情人啤酒」视为反射动作。

为了方便起见，我把进货、订货、售出、原本库存量、结余库存量这五项数字，用图形来

表示。接下来，就让我们来看看啤酒游戏的进行，零售商如何应对客户的购买行为、上游

的进货行为。

零售商1－6周

第一周：风平浪静。第一周，一如往常，卖出4箱、进货4箱、结余12箱。所以

你也一如往常，向批发商订货4箱。

第二周：多卖了4箱。第二周比较奇怪，情人啤酒突然多卖了4箱，变成8箱。因

此，店里库存就只剩下8箱。虽然你不知道为什么会突然多卖了4箱，也许只是有人举

办宴会、多买了一些啤酒吧！为了让库存量恢复到12箱，你这个礼拜向批发商多订了4

箱，也就是订了8箱。

第三周：还是一样。这一周跟上一周一样，还是卖出了8箱。批发商的送货员来了，

送来的情人啤酒数量，正是4周前向他所订的4箱。现在，情人啤酒的库存量只剩4箱

了。如果下个礼拜销售量还是这样的话，下个礼拜结束时，就要零库存了！为了赶快补足

库存，你本来打算只订8箱；但是，怕销售量会再上升，为了安全起见，你多订了一点，

订了12箱。

第四周：原來如此

这一周，还是跟上一周一样，卖了8箱情人啤酒。有一天，你抽空问了一下买情人啤

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酒的客人，才知道：原来在第二周