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第六章

会展相关活动礼仪及训练

6.1会展谈判礼仪规范6.2会展宴请礼仪规范6.3参观游览礼仪

6.1会展谈判礼仪规范

会展谈判是围绕会展活动而展开的商洽活动。会展中常见的谈判：——与参展商进行谈判并签订参展合同——与场馆方谈判并签订租赁合同——与专业公司谈判并签订搭建承揽合同、外包服务及工程项目合同

在谈判中，懂得并掌握必要的谈判礼仪与礼节是谈判人员必须具备的基本素质。遵守相互尊重、友好和蔼、积极合作、平等互惠的礼仪原则，遵循国际礼仪惯例，尊重对方是谈判的成功之道。”

6.1谈判前的准备礼仪

了解谈判对象情况安排谈判座次注重谈判人员的仪表组建高素质谈判团队布置谈判场所

了解谈判对象情况01公司资历业务实力02谈判对手个人情况0304谈判主题、内容、议程谈判文件知己知彼，百战百胜。05

谈判团队语言人才01法律人才02专业技术人才03谈判策略人才04

谈判人员仪表谈判人员形象要求——专业、端庄、自信

谈判场所双边谈判——长方形或椭圆形桌子谈判桌示例一200512/20051219075146.html多边谈判——圆桌谈判桌示例二12345

谈判现场座次安排的国际惯例——以右为尊，右高左低。——通常宾主相对而坐，各占一边。——双方的主谈人是洽谈中的主宾和主人，二者居中相对而坐，其余人员按照职务高低、右高左低的礼仪规范自近而远分别在主谈人两侧就坐。——要翻译人员安排在仅次于主谈人的位置（即主谈人的右侧座位）就坐。安排谈判座次

客方（4）（2）（1）（3）（5）（7）01谈判桌01客方（5）（3）（1）（2）（4）（6）01面门为上谈判桌横式摆放

谈判桌竖式摆放右为上座1主方⑤③①②④⑥2谈判桌3④②①③⑤⑦客方

6.1.2谈判现场礼仪遵时守约语言礼仪姿态礼仪表情礼仪介绍礼仪入场礼仪迎见礼仪谈判现场

6.1.3谈判后的签约礼仪签约礼仪文本准备物品准备场所准备人员准备合同文本准备入场礼仪签字礼仪结束礼仪定稿翻译校对装订钢笔吸水纸国旗场所布置国旗悬挂人数相当标准合同各一份共同进入分立两侧代表助签员起立交换文本祝贺成功

6.2会展宴请礼仪规范

会展宴请是一种隆重、正式的餐饮活动，其意义有：01——表达欢迎之意、感谢之情、渲染喜庆气氛及合作意向02——搭建沟通感情、交流信息、贸易合作的桥梁03会展宴请的意义

6.2.1宴请的种类早餐中餐晚宴按宴请时间划分正式宴会招待会工作餐按宴请形式划分按宴请菜式划分中餐西餐

6.2.2中餐礼仪规范中餐是指宴请时的菜点饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中国餐具，并按中式服务程序和礼仪服务。01中式宴会厅示例02

以植物性食料为主01以热食、熟食为主02使用筷子03聚食制，常用圆桌，体现了团圆、喜庆的寓意04中餐特点

中餐宴请准备阶段首先需要关注01宴请的名义02宴请的对象及人数03宴请的时间04宴请的场所05邀请函的发放062）中餐准备礼仪

桌次安排座次安排菜单设计卫生准备环境准备其他准备事宜

按国际惯例，中餐座次排列的礼仪原则为：1桌次——桌次的高低也由离主桌位置远近而定：近为高，远为低；平行者以右为高。2座次——居中为上；以远为上；以右为上的原则。3（1）中餐桌次排列礼仪

中餐桌次排列一中餐桌次排列二中餐桌次排列三②①③①②③②③④①⑤⑦⑤④⑥⑧④⑤ ⑥⑦

2）中餐座次排列礼仪第一主人主宾1主宾2译员主人陪员宾5宾6主人陪员主人陪员主宾4主宾3第二主人餐桌中餐座次排列图

（3）菜单设计及安排

选择富有当地特色的菜肴及饭店。01确保食物口味的协调、平衡和对饮食习惯的尊重。03如晚间无会议安排，则可安排丰盛精致的菜肴。05充分考虑及照顾各方面的参与