常见营养素基础知识自学资料一(2010版).xlsVIP

营养素

1.三高者

2.慢性上呼吸道炎症患者

3.足癣、妇科炎症、肝炎者

4.易感冒、预防流感及肿瘤者

5.食欲不振、消化不良者

1.存在于蛋黄、大豆、动物内脏

2.蛋黄磷脂侧重健脑，大豆磷脂侧于软化血管

1.三高：大蒜油+三高用药

2.免疫力下降者：

大蒜油+氨基酸（转移因子）

3.肿瘤：大蒜油+善存

4.呼吸道炎症：

大蒜油+抗生素（头孢拉定）

1.降血糖,促进胰岛恢复,预防糖尿病并发症

2.抗炎镇痛,广谱抗菌

3.修复肝细胞,抑制病毒复制

4.促进组织再生,加速伤口愈合

5.抗氧化,活化细胞,消除色斑、暗疮

6.提高免疫,抗癌抗肿瘤；

7.扩张血管,调节血脂,预防心血管疾患

苹

果

醋

膳食纤维

1.减肥者、美白嫩肤者、痛风者

2..随餐食用

1.蜂胶特含萜类化合物:杀菌、消

炎、止痛和抗肿瘤作用尤为显著

2.蜂胶所含的黄酮类化合物:抗氧化、抗肿瘤及保护心血管

*过敏者慎用；儿童及孕妇忌服

1.含多种可溶性植物和蔬菜纤维

2.餐前15分钟配合一大杯水食用

*严重高血压、心脏病者慎用

1.液态发酵：富含天然苹果酸脂

2.高倍浓缩：每片苹果醋含量相当于400毫升纯苹果醋

3.片剂形式：解决醋难喝、伤肠胃等难题

*儿童、孕妇及哺乳期妇女不宜

1.酸性口感的碱性食品

2.富含果胶，有益健康

抑制脂肪摄入，促进排泄

延迟排空，预防肥胖，控制血糖

净化肠道，排除毒素和重金属

3.富含维生素，美容养颜

美白嫩肤，补充肌肤水分

肥胖：

苹果醋+果蔬纤维+大豆磷脂

肥胖：苹果醋+曲美+善存

红葡萄籽

1.需美容者

2.易过敏者、处于辐射环境者

3.心脑血管疾病者

1.抗氧化强:

VC的20倍，VE的50倍

2.原花青素（OPC）含量高

3.OPC易溶于水，吸收全面

1.祛斑：

红葡萄籽+VC+羊胎盘+鱼蛋白

2.皮肤过敏：

红葡萄籽+液体钙+维生素B族

3.呼吸系统疾病：

红葡萄籽+胡萝卜素+蛋白质

1.祛斑：红葡萄籽+六味地黄丸+善存

2.皮肤过敏：红葡萄籽+开瑞坦

3.呼吸系统疾病：

红葡萄籽+抗生素(头孢)+咳喘顺丸

褪

黑

素

1.促进睡眠，调节时差

2.抗衰老、调节免疫、抗肿瘤

1、睡眠质量差、易惊醒者

2、对时差反映强烈者

1、未成年人、抑郁症者不宜

2、孕妇及哺乳期妇女不宜

*不能同时服用阿司匹林

睡眠不好：

褪黑素+天麻片+复合维生素B

睡眠不好：

褪黑素+钙加D+维生素B族

1.降脂，增强血管弹性，减低血小板凝聚

2.天然强力杀菌剂(抑制72种感染因素)

3.防治感冒，增强免疫力

4.调节血糖，降低血液中多余糖分

5.增进食欲，调理肠胃

1.乳化脂肪、清除胆固醇、防止动脉硬化

2.促进大脑发育、提高记忆力，预防痴呆

3.预防和改善糖尿病

4.促进肝细胞再生，预防脂肪肝

5.预防、化解胆结石

7.消除色斑，滋润皮肤,防止便秘

8.改善和防治老年骨质疏松症

1.增加营养，改变酸性体质

2.中和胃酸，调理肠胃

3.补血净血，排除毒素

4.养肝护肝，增强免疫

5.有助于脂肪代谢和降低血糖

银杏叶

1.超强抗氧化，清除自由基

2.美容作用：淡化色斑、抗辐射

3.疏通血管：抑制静脉曲张，减轻水肿

改善血液循环，保护心脏

4.减轻组织炎症，改善过敏体质

5.保护视力，稳定血脑屏障，预防老年痴呆

1.调节血管张力，舒张冠状血管，增加血流量，预防心脑血管病

2.降低胆固醇，防止动脉硬化

3.清除自由基、抗氧化，抑制黑色素生长

1.三高者、脑供氧不良者

2.冠心病、肺气肿及肺心病者

3.血液循环不畅者(如手脚冰凉等)

1.三高：

大蒜油+深海鱼油+大豆磷脂

2.免疫力下降者：

大蒜油+螺旋藻

3.肿瘤：大蒜油+VB族+角鲨烯

4.呼吸道、妇科炎症：

大蒜油+蜂胶+维C

三高：

银杏叶+深海鱼油+大豆磷脂

三高：银杏叶+三高用药

角鲨烯

1.高含量银杏黄酮和银杏内酯：

两者协同扩张血管、增加血流

量，免受缺氧损害

2.建议随餐食用

*避免与阿司匹林同食

1.脑力劳动者

2.缺氧人群(如空调环境下工作者)

3.肝病、放化疗患者

4.皮肤干燥、色斑及老化者

1.缺氧人群：角鲨烯+大豆磷脂

2.肝病：

角鲨烯+维生素B族+蜂胶

肝病：角鲨烯+贺普丁+多种维生素

空腹食用

1.供给氧气，活化脑细胞

2.净化血液，改善酸性体质

3.抗氧化：保湿抗皱，抑制黑色素生成

4.促进肝细胞再生、胆汁分泌，增进食欲

5.升高白细胞，增强免疫力，抗肿瘤

鱼蛋白

1.美白祛斑者

2.需增加皮肤弹性、保湿能力者

3.皮肤松弛、皱纹增多者

1.祛皱者:

鱼蛋白+羊胎盘+蛋白质粉

2.皮肤干燥者：

鱼蛋白+羊胎盘+红葡萄籽

——

1.高倍保湿，增强皮肤弹性

2.修复受损皮肤，淡化色斑

清好清