表面活性剂化学(第2章).pptxVIP

第2章表面活性剂的作用原理;气-液界面;气-固界面;液-固界面;logo液-液面;固-固面;（a）（b）;01表面:液体或固体和气体的;2.2表面张力与表面自由能表;表面张力;表面张力FLγ=F/2LF－为;表面自由能FLdG=γdAG;表面张力和表面自由能存在于一切;2.3表面张力测定方法滴重法;γ=W/(2πRf)=Vρg/;(2)毛细管上升法γ=RΔρ;圆环法：把一圆环平置于液面上，;γ=P/2(l+d)吊片法:将;最大气泡压力法：毛细管端与液面;(6)滴外形法：滴外形法：利;大量实验结果发现，各种物质的水;物质加入液体中后，它在液体表面;表面活性1溶质在表面发生吸附而;◆特劳贝规则对低浓度直链烷基酸;2.5表面活性剂的结构特点”;无标题;单分子吸附层理论胶束理论;2.6表面活性剂胶束2.6.;2.6.2胶束的结构对离子型;对非离子型表面活性剂，外壳不存;2.6.3临界胶束浓度C;表面活性剂浓度变大CCM;这时溶液性质与理想性质发生偏离;不受无机盐影响；极性物质有影响;(b)电导法作表面活性剂溶液;(c)增溶作用法当表面活性剂;光散射法表面活性剂缔合成胶束时;(e)染料法配制浓度高于临界;(3)临界胶束浓度的影响因素;对离子型表面活性剂，同系物每增;极性基团的位置01疏水基团碳氢;碳氢链中的取代基疏水链的性质碳;水溶液中，离子型表面活性剂的临;(g)外加无机盐和有机添加剂;在温度较低时，离子型表面活性剂;2.3.4胶束的形状和大小;在水介质中，表面活性剂与水之间;2.3.5胶束的作用表面活性;(2)泡沫作用低的表面张力和;(3)分散作用表面活性剂吸附;(4)增溶作用当表面活性剂的;(5)催化作用表面活性剂胶束;2.4表面活性剂的结构与性能;2.4表面活性剂结构与性能的;亲水基种类繁多，并且亲水性能差;(1)聚氧乙烯型非离子型表面;(2)多元醇脂肪酸酯非离子型;HLB=(E+P)/5E为表面;(4)离子型表面活性剂HLB;(5)亲水基相同的表面活性剂;(6)复配的表面活性剂HLB;表面活性剂HLB值与用途通常表;表面活性剂HLB值应用案例P2;氟代烃基，全氟烷基的疏水性最强;应用：乳化剂，疏水基和亲油基相;阴离子表面活性剂中，如磺酸基(;亲水基的亲水性大小的顺序：01;分子形态的影响亲水基的相对位置;(2)亲油基结构中的分支在表;2.4.5分子量的影响一般分;表面??性剂的溶解度Krafft;温度升高，离子型表面活性剂的溶;通常情况下，聚氧乙烯醚分子以锯;2.4.7表面活性剂的安全性;表面活性剂的温和性大小比较：非;2.4.9表面活性剂的生物降;对疏水基碳氢链，直链的比带有支;对聚氧乙烯非离子型表面活性剂，;含有芳香基的表面活性剂比仅含有