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生物化学及参考答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸（）

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.谷氨酸

D.丙氨酸

2.蛋白质变性是由于（）

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

3.核酸中核苷酸之间的连接方式是（）

A.2′，3′-磷酸二酯键

B.3′，5′-磷酸二酯键

C.2′，5′-磷酸二酯键

D.糖苷键

4.下列关于DNA双螺旋结构模型的叙述，错误的是（）

A.由两条反向平行的DNA链组成

B.碱基具有严格的配对关系

C.戊糖和磷酸位于双螺旋的外侧

D.生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋

5.酶促反应中决定酶特异性的是（）

A.底物

B.辅酶或辅基

C.金属离子

D.酶蛋白

6.竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）

A.Vmax不变，Km增大

B.Vmax减小，Km减小

C.Vmax增大，Km增大

D.Vmax不变，Km减小

7.糖酵解途径中最重要的关键酶是（）

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖-6-磷酸酶

8.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.异柠檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA

D.琥珀酰CoA→琥珀酸

9.下列关于血糖的叙述，错误的是（）

A.血糖指血液中的葡萄糖

B.空腹血糖浓度为3.89～6.11mmol/L

C.胰岛素可降低血糖浓度

D.肾上腺素可降低血糖浓度

10.脂肪酸β-氧化的产物不包括（）

A.乙酰CoA

B.FADH?

C.NADPH

D.NADH

11.酮体生成的原料是（）

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.乙酰CoA

D.甘油

12.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（）

A.氧化脱氨基

B.转氨基

C.联合脱氨基

D.非氧化脱氨基

13.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.生成铵盐随尿排出

14.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（）

A.磷酸核糖

B.天冬氨酸

C.甘氨酸

D.尿素

15.下列关于DNA复制的叙述，错误的是（）

A.以半保留方式进行

B.需要DNA聚合酶参与

C.复制方向是5′→3′

D.随从链是连续合成的

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.蛋白质的二级结构包括（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

2.下列关于RNA的叙述，正确的有（）

A.mRNA是蛋白质合成的模板

B.tRNA具有转运氨基酸的功能

C.rRNA参与核糖体的组成

D.细胞内含量最多的RNA是mRNA

3.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH

4.糖异生的原料有（）

A.乳酸

B.甘油

C.生糖氨基酸

D.乙酰CoA

5.下列关于基因表达调控的叙述，正确的有（）

A.基因表达具有时间特异性和空间特异性

B.原核生物基因表达调控主要发生在转录水平

C.真核生物基因表达调控可发生在多个水平

D.基因表达调控是为了适应环境变化和维持细胞正常功能

三、名词解释（每题5分，共20分）

1.蛋白质的等电点

2.增色效应

3.酶的活性中心

4.脂肪动员

四、简答题（每题10分，共20分）

1.简述血糖的来源和去路。

2.简述胆固醇的合成原料、合成部位和主要转化途径。

五、论述题（15分）

论述DNA生物合成过程中，原核生物与真核生物的主要区别。

生物化学参考答案

一、单项选择题

1.答案：C

解析：酸性氨基酸是指侧链含有羧基的氨基酸，包括谷氨酸和天冬氨酸。赖氨酸和精氨酸属于碱性氨基酸，丙氨酸属于中性氨基酸。

2.答案：B

解析：蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。一级结构改变会导致蛋白质的本质改变，辅基脱落和蛋白质水解不属于变性的范畴。

3.答案：B

解析：核酸中核苷酸之间是通过3′，5′-磷酸二酯键相连形成多核苷酸链的。

4.答案：D

解析：大部分生物细胞中DNA二级结构是右手螺旋，但也存在左手螺旋的Z-DNA。DNA双螺旋由两条反向平行的链组成，碱基遵循A-T、G-C的配对关系，戊糖和磷酸位于外侧，碱基位于内侧。

5.答案：D

解析：酶蛋