- 1、本文档共35页,其中可免费阅读11页,需付费50金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
微生物工程模考试题(附答案)
一、单选题(共32题,每题1分,共32分)
1.下游工程中初步纯化(提取)的目的是
A、去除不溶性固体杂质
B、去除与产物的物理化学性质比较接近的杂质
C、去除与产物性质差异较大的杂质
D、A+B+C
正确答案:C
2.“易于分期控制,可以在不同的罐中控制不同的条件”是哪种发酵方式的优点
A、分批发酵
B、补料分批发酵
C、连续发酵
D、A+B+C
正确答案:C
3.几乎所有的微生物都能利用的糖是
A、乳糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、蔗糖
正确答案:B
4.乳酸的生产属于哪种发酵类型
A、与生长相关型
B、与生长部分相关型
C、与生长不相关型
D、以上都不是
文档评论(0)