中国动物卫生与流行病学中心2025年公开招聘工作人员笔试备考题库附答案详解.docxVIP

中国动物卫生与流行病学中心2025年公开招聘工作人员笔试备考题库

第一部分单选题(50题)

1、人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是（）。

A.青西红柿

B.干黄花菜

C.鲜木耳

D.苦杏仁

【答案】：B

【解析】青西红柿含有龙葵碱，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候会出现中毒现象，该项说法错误。鲜黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象，干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工，已除掉大部分的秋水仙碱，无毒，一般可以放心食用，该项说法正确。鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质，人食用后，皮肤对光敏感性大大增加，因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难，该项说法错误。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁苷水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，人过量服用苦杏仁可中毒，该项说法错误。

2、中国拥有五千年文明史，为世人展现了灿烂文化，酿酒、缫丝、造纸、制瓷均是中国劳动人民长期经验积累与智慧的结晶，是工匠技艺和科学知识的完美融合。下列相关表述不正确的是（）。

A.绿蚁新醅酒，红泥小火炉——新醅酒的主要成分是乙醛

B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干——蚕丝的主要成分是蛋白质

C.写了吟看漫卷愁，浅红笺纸小银钩——笺纸的主要成分是纤维素

D.临幸尚作半日留，满泛青瓷话离别——青瓷的主要成分是硅酸盐

【答案】：A

【解析】该题主要考查对生活中酿酒、缫丝、造纸、制瓷等现象背后物质成分的常识性了解。新醅酒是新酿的酒，主要成分是乙醇，而非乙醛，所以“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”描述的新醅酒主要成分说法错误。蚕丝是蚕茧抽出的纤维，其主要成分是蛋白质，“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”关于蚕丝成分的表述正确。笺纸一般由植物纤维制成，主要成分是纤维素，“写了吟看漫卷愁，浅红笺纸小银钩”中笺纸成分的表述正确。青瓷是以瓷石和高岭土等为原料，经高温烧制而成，其主要成分是硅酸盐，“临幸尚作半日留，满泛青瓷话离别”中青瓷成分的表述正确。综上，表述不正确的是新醅酒主要成分是乙醛这一说法。

3、当今国际经济竞争的实质是（）。

A.产品价格的竞争

B.产品质量的竞争

C.经济资源竞争

D.科技和人才竞争

【答案】：D

【解析】当代国际竞争的实质是以经济和科技实力为基础的综合国力的较量。在当今和未来的世界，经济是基础，科技是龙头。能否在科技发展上取得优势，增强以经济和科技为基础的综合国力，最终将决定本国在国际上的地位。而科技的竞争关键在于人才，所以现在国际经济竞争实质是科技和人才竞争。产品价格竞争主要是在市场销售环节的一种竞争手段，它虽然在一定程度上影响企业的市场份额和竞争力，但不能从根本上反映国际经济竞争的实质。产品质量竞争是企业提升自身竞争力的重要方面，高质量的产品有助于企业在市场中获得优势，但它同样不能全面涵盖国际经济竞争的核心内容。经济资源竞争是国际经济活动中的一个方面，对经济发展有重要影响，但随着科技的发展，单纯的经济资源占有已不是国际经济竞争的关键所在，科技和人才对资源的开发利用能力才更为重要。综上，现在国际经济竞争实质是科技和人才竞争。

4、依法具有监护资格的人之间可以（）确定监护人。（此题为改写后内容，与原文一致，只是去掉了计算机代码等多余元素）

A.口头

B.转移

C.协议

D.委托

【答案】：C

【解析】该题目考查的是具有监护资格的人确定监护人的方式。根据相关法律规定，依法具有监护资格的人之间可以通过协议的形式来确定监护人。这种协议方式能够明确各方的权利和义务，保障被监护人的合法权益。口头形式缺乏明确的记录，难以保障约定的有效执行和权益的维护；转移并非用于具有监护资格的人之间确定监护人的方式；委托通常是指委托他人履行一定事务，并非用于具有监护资格的人之间确定监护人的法定方式。所以依法具有监护资格的人之间应以协议确定监护人。

5、质变是指事物（）。

A.处于统一，相持或平衡的状态

B.在度的范围内的持续和扩张

C.发展的连续性

D.渐进过程的中断，飞跃

【答案】：D

【解析】这道题考查对质变概念的理解。质变是事物根本性质的变化，是事物由一种质态向另一种质态的飞跃，意味着事物渐进过程的中断。当事物发生质变时，会突破原有的度，不再是原有的状态，是一种显著的变化。处于统一、相持或平衡的状态，这描述的是事物相对稳定的量变状态，并非质变。在度的范围内的持续和扩张，强调的依然是在原有度的界限内的变化，属于量变的范畴。发展的连续性体现的是事物在量变阶段的特征，量变是一种连续的、渐进的变化过程，而不是质变。渐进过程的中断、飞跃准确地描述了质变的本质特征，是事物从一种质态向另一种质态的根本转变。综上所