2024年职业技能鉴定考试(家政服务员二级)经典试题及答案.docxVIP

2024年职业技能鉴定考试(家政服务员二级)经典试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.家政服务员在与雇主沟通时，以下哪种做法是正确的（）

A.随意打断雇主说话

B.认真倾听雇主的需求和意见

C.只说自己想说的，不顾雇主反应

D.对雇主的问题含糊其辞

答案：B。家政服务员与雇主沟通时应认真倾听雇主的需求和意见，随意打断、只说自己的、含糊其辞都是不正确的做法。

2.以下哪种食物不属于优质蛋白质来源（）

A.鸡蛋

B.豆腐

C.苹果

D.牛奶

答案：C。苹果主要提供维生素、膳食纤维等，鸡蛋、豆腐、牛奶都是优质蛋白质的良好来源。

3.清洁玻璃时，为了达到更好的清洁效果，可在水中加入少量（）

A.白醋

B.洗洁精

C.酒精

D.以上都可以

答案：D。白醋、洗洁精、酒精都可以加入水中用于清洁玻璃，能不同程度提高清洁效果。

4.给婴幼儿冲调奶粉时，水温一般应控制在（）

A.30℃40℃

B.40℃50℃

C.50℃60℃

D.60℃70℃

答案：B。40℃50℃的水温适合冲调奶粉，能保证奶粉营养不被破坏，又能充分溶解。

5.家政服务员在打扫卧室时，应先（）

A.整理床铺

B.擦拭家具

C.清扫地面

D.开窗通风

答案：D。先开窗通风可以改善室内空气质量，为后续打扫创造更好的环境。

6.以下哪种消毒方法常用于餐具消毒（）

A.紫外线消毒

B.煮沸消毒

C.酒精消毒

D.臭氧消毒

答案：B。煮沸消毒是常见且有效的餐具消毒方法，紫外线、酒精、臭氧消毒也有应用，但相对来说煮沸消毒更普遍用于餐具。

7.照顾老年人时，饮食应遵循（）的原则。

A.高盐高脂

B.清淡易消化

C.生冷辛辣

D.只吃素食

答案：B。老年人肠胃功能较弱，饮食应清淡易消化，高盐高脂、生冷辛辣都不利于健康，只吃素食可能导致营养不均衡。

8.洗衣机脱水时发出异常噪音，可能的原因是（）

A.衣物放置不均匀

B.水位过高

C.洗涤剂放多了

D.以上都不是

答案：A。衣物放置不均匀会使洗衣机脱水时不平衡，从而发出异常噪音，水位过高、洗涤剂放多一般不会导致这种情况。

9.家政服务员在使用电器时，应（）

A.湿手操作

B.随意插拔电器插头

C.按照说明书正确使用

D.长时间让电器处于待机状态

答案：C。应按照说明书正确使用电器，湿手操作、随意插拔插头都有安全隐患，长时间待机既浪费电又可能损坏电器。

10.对于新家具上的污渍，可使用（）擦拭。

A.肥皂水

B.酒精

C.白醋

D.专用家具清洁剂

答案：D。专用家具清洁剂能更好地保护家具表面，肥皂水、酒精、白醋可能对新家具表面造成损伤。

11.婴幼儿添加辅食的顺序一般是（）

A.谷类蔬菜水果肉类

B.肉类蔬菜水果谷类

C.水果蔬菜谷类肉类

D.蔬菜水果肉类谷类

答案：A。一般先添加谷类，然后是蔬菜、水果，最后添加肉类。

12.打扫厨房时，炉灶上的油污可用（）去除。

A.牙膏

B.洗洁精

C.洗衣粉

D.以上都可以

答案：B。洗洁精是专门用于厨房清洁的，能有效去除油污，牙膏、洗衣粉不太适合用于炉灶油污清洁。

13.照顾产妇时，以下哪种做法是错误的（）

A.让产妇多休息

B.给产妇吃辛辣食物

C.帮助产妇进行适当活动

D.保证产妇营养均衡

答案：B。产妇身体较为虚弱，吃辛辣食物不利于身体恢复，应让其多休息、适当活动、保证营养均衡。

14.家政服务员在打扫卫生间时，应先清洁（）

A.马桶

B.洗手台

C.地面

D.淋浴间

答案：B。一般先从相对干净的洗手台开始清洁，再依次清洁马桶、淋浴间、地面。

15.以下哪种植物不适合放在卧室（）

A.吊兰

B.仙人掌

C.夜来香

D.绿萝

答案：C。夜来香在夜间会散发浓郁的香气，可能影响人的睡眠，吊兰、仙人掌、绿萝都适合放在卧室。

16.清洗地毯上的污渍时，应（）

A.用力搓洗

B.从污渍边缘向中心擦拭

C.直接用大量水冲洗

D.以上都不对

答案：B。清洗地毯污渍应从污渍边缘向中心擦拭，避免污渍扩散，用力搓洗和大量水冲洗可能损坏地毯。

17.给老年人洗澡时，水温应控制在（）

A.35℃40℃

B.40℃45℃

C.45℃50℃

D.50℃55℃

答案：B。40℃45℃的水温适合老年人洗澡，水温过高或过低都可能让老人不适。

18.家政服务员在熨烫衣物时，应根据衣物的（）选择合适的温度。

A.颜色

B.材质

C.大小

D.款式

答案：B。不同材质的衣物需要不同的熨