【课件】物质性质的探究课件---2025-2026学年九年级化学科粤版(2024)上册.pptxVIP

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1.4物质性质的探究第一单元大家都来学化学初中化学科粤版九年级上册

1了解一些物质常见的性质。(重点)2能够判断物理性质和化学性质,并能区分物质的变化和性质。(重点)3初步了解科学探究的一般过程。(难点)4初步养成注重实证、严谨求实的科学态度。学习目标

课堂导入阅读材料,结合生活常识,说一说酒精有哪些性质?乙醇,俗称酒精。在常温常压下是无色透明的液体,有特殊香味。易挥发,能与水互溶,密度约为0.8g/mL,易燃。颜色状态气味密度水溶性是否挥发(能/不能)燃烧无色液体能与水互溶0.8g/mL有特殊香味易挥发能思考:酒精的上述性质该如何分类?化学性质物理性质

合作探究

一、物质的性质1.物理性质:密度导电性导热性挥发性如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

(1)熔点和沸点:物质从固态变成液态叫作熔化;物质的熔化温度叫作熔点;液体沸腾的温度叫作沸点。(注意:液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的)(3)密度:某种物质单位体积的质量,叫作这种物质的密度。如:水的密度是1.0g/cm3。(2)压强:物体在单位面积上所受到的压力叫作压强。由于大气压强不是固定不变的,人们把101kPa的压强规定为标准大气压强。关于物质物理性质的几个基本概念的介绍

2.化学性质:腐蚀性稳定性可燃性如:物质的可燃性、还原性、氧化性、毒性、腐蚀性、金属性、非金属性、稳定性、酸碱性等。物质在化学变化中才能表现出来的性质。酸碱性

3.物质变化与性质的区别类型物质的变化物质的性质区别描述用语示例物质的外在表现物质的内在特点叙述性质往往用“能、难、易、会、就、可”等表示能力或属性的用语。叙述变化往往用“已经、了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。汽油可燃烧汽油在燃烧汽油挥发汽油易挥发化学变化物理变化化学性质物理性质

4.物质变化、用途和性质的关系性质用途决定体现变化体现决定酒精在燃烧酒精具有可燃性酒精作燃料酒精使体温下降酒精具有挥发性酒精用于降温

二、科学探究科学探究是收集证据和作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。科学探究是研究物质性质常用的一种方法。

探究活动铜受热变黑原因的探究将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻,铜片的颜色有什么变化?为什么?提出问题铜片从红棕色变成黑色铜片为什么会变黑?实验现象提出问题

形成假设假设1:假设2:烟灰附着在铜片上铜与空气中氧气发生化学反应,生成黑色物质烟灰应很容易抹去铜片放在试管中加热,不与火焰直接接触在真空或隔绝空气条件下加热,铜片颜色不变预测预测有无直接接触有无空气(氧气)控制变量思想探究活动

(1)用洁净的白色抹布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分。【实验1-15】验证假设1的实验:设计并实施实验加热铜片要使用坩埚钳,加热试管内的物质要使用试管夹,注意防止烫伤。提示信息(1)铜片表面的黑色擦不掉(2)将一段光亮的铜片装在敞口的试管中用酒精灯火焰加热试管,观察铜片是否变色。实验现象(2)铜片表面变黑探究活动

用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹,压紧,不留空隙,以保证隔绝空气;然后加热铝箔,一定时间后停止加热;待冷却后打开包裹的铝箔,观察铜片是否变色。【实验1-16】验证假设2的实验:铜片保持其原有的颜色实验现象探究活动

获取证据、分析解释实验【实验1-15】验证假设1【实验1-16】验证假设2现象判断假设1(填“正确”或“错误”)假设2(填“正确”或“错误”)解释说明:铜片在空气中经酒精灯加热后变黑,黑色物质不是烟灰。说明:铜片在隔绝空气的条件下加热,不变色。据此可知:铜片在敞口的试管中加热后变黑,是因为铜片在空气中发生了化学反应,生成了黑色的新物质。(2)铜片表面变黑(1)铜片表面的黑色擦不掉铜片保持其原有的颜色错误正确探究活动

形成结论从铜片在空气中受热变黑的现象出发,提出探究问题结论铜片在加热条件下,在空气中发生了化学反应,生成黑色物质。结合已学知识和生活经验作出假设依据假设分别设计和实施实验根据实验过程中获取的证据进行分析和解释进而形成结论探究活动

反思评价疑问(1)生成的黑色物质是什么?(2)铜片和空气中的什么物质发生了反应?利用实验证明生成的黑色物质是氧化铜,详见[实验1-17]。可以利用手持技术数字化实验证明铜片是与空气中的氧气发生了化学反应,详见“信息技术与化学实验”栏目。生成物的检验反应物的消耗探究活动

【实验1-17】验证黑色生成物是氧化铜将铜片直接在酒精灯上多加热几分钟,冷却,用小刀将铜片表面生成的黑色物质刮落到干净的纸上,反复数次,使得到的黑色物质足够多

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