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高一化学必修二有机物复习教案

一、有机物的物理性质

1、状态：

固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽

糖、淀粉、、醋酸（1.℃以下）；

气态：a以下的烷、烯、快崎、甲醛、一氯甲烷、新戊烷；

其余为液体

2、气味：

无味：甲烷、乙烘（常因混有PPLH2s和Aslfc而带有臭味）;

稍有气味：乙烯；

特别气味：甲醛、乙醛、甲酸和乙酸；

香味：乙醇、低级酯；

3、密度：

比水轻：苯、液态烧、一氯代崎、乙醇、乙醛、低级酯、汽

油；

比水重：滨苯、乙二醇、丙三醇、CCL旃基笨。

4、水溶性：

不溶:煌.卤代煌…高级脂肪酸、高级醇醇醛酯、燃

易溶：低级醇.醛.酸葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖

与水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。

二、常见的各类有机物的官能团，构造特点及主要化学性质

⑴烷妙

A）官能团:无；通式:册皿代表物：CH.

B）构造特点：键角为109°28,空间正四面体分子。烷

煌分子中的每个C原子的四个价键也都如此。

0化学性质：

①取代反响与（卤素单质、在光照条件下）

ru_L所_kruririii_ri□,冲ri_L

②燃煨口,Q*一八「xou八

③热裂解”-Jx

⑵烯煌:、/

/「二、

A）官能团：；通式：C出2式栏2）；代表物：H20cH2

B）构造特点：键角为120°o双键碳原子与其所连接的四

个原子共平面。

0化学性质：

①加成反响与（Xz、乩、HX、FLO等）

CH=CH+隗二怩舄弋+

22

CH=CH/比入旬+

22

②加聚反响与（自身、/供他解R^u一也

③氧化反响q

CH=CH+30：——-2C0,+

22

能使酸性高镒酸钾溶液褪色

3（）苯及苯的同系物：

A）通式：CHiSeQ代表物:

B）构造特点：苯分子中键角为120。，平面正六边形构造,

个C原子和个H原子共平面。

C）化学性质:

①取代反响（与液澳、HN0H2sO,等）

3

A

永盖而系石藐酸性高镒酸钾溶液褪色

4（）醇类:

A）官能团：一0H（醇羟基）;代表物：CH3cH2OH、HOCH2cH20H

B）构造特点：羟基取代链煌分子（或脂环烽分子、苯环侧

链上）的氢原子而得到的产物。构造与相应的燃类似。

0化学性质：

①羟基氢原子被活泼金属置换的响

+HOCH2cH20H+

②跟氢卤酸的忌胸CH2OH△+

③催化氧化（Q—H）

2CIIC1IOII+双思必2CH3CHO+Hnri4..rnnH或_,me—