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增养殖学教学大纲
目录
一、课程概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2
1.1课程性质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2教学目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3教学内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.4教学方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.5考核方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
二、增养殖学基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.1水产养殖发展简史．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.2水产养殖学基本概念．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.3水产养殖环境学．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
三、主要经济水生动植物养殖技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.1贝类养殖技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
3.1.1软体动物养殖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
3.1.2珊瑚礁养殖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
3.2鱼类养殖技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
3.3水生植物养殖技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
3.4特种水产养殖技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
四、水产养殖病害防治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
4.1水产动物疾病诊断．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
4.1.1病原体诊断．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
4.1.2症状诊断．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
4.2水产动物疾病预防．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
4.3常见水产动物疾病治疗．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
五、水产养殖生态与可持续发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
5.1水产养殖与生态环境．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
5.2水产养殖污染与控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
5.3水产养殖可持续发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
六、实践教学环节．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
6.1实验室实验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
6.2野外实习．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
6.3毕业设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
七、课程考核．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
7.1考试方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
7.2考核标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
一、课程概述
增养殖学（AquacultureScience）是水产科学（FisheriesScience）的一个重要分支，专门研究水产经济动物（包括鱼类、甲壳类、贝类和藻类等）的生物学特性、生活史、人工繁殖、苗种培育、成体养殖、营养与饲料、病害防治以及水质调控等方面的理论知识和实践技术
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