农产品地理标志 融水灵芝商品化处理技术规程.docxVIP

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT67.080.01

CCS

FORMTEXTGARIRPA

FORMTEXTB31

FORMTEXT广西农业农村产业振兴促进会团体标准

T/FORMTEXTGARIRPAFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT

FORMTEXT农产品地理标志融水灵芝商品化处理

技术规程

FORMTEXTAgro-productofgeographicalindications—TechnicalcodeofpracticeforcommercialhandlingofRongshuiganoderma

FORMDROPDOWN

FORMTEXT

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西农业农村产业振兴促进会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由融水苗族自治县农业农村局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：融水苗族自治县农业技术推广中心、融水苗族自治县农业农村局、融水苗族自治县公共检验检测中心（融水苗族自治县标准化研究推广中心）、北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司、柳州市质量检验检测研究中心（柳州市农产品质量安全检测中心）、广西壮族自治区农业科学院、融水苗族自治县科技工贸和信息化局、南宁市标准化协会、广西融水元宝山苗润特色酒业有限公司、广西融水融优农业有限公司、融水县同练乡正顺生态种养专业合作社、融水县白云乡小坤食用菌种植专业合作社、广西融水县融乐农林综合开发有限责任公司。

本文件主要起草人：潘庆松。

STYLEREF标准文件_文件编号T/GARIRPAXXXX—XXXX

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农产品地理标志融水灵芝商品化处理

技术规程

范围

本文件界定了农产品地理标志融水灵芝商品化处理涉及的术语和定义，规定了基本要求、产品分类、原料要求、工艺流程、技术要求、包装、标志、贮存和运输、生产记录。

本文件适用于融水灵芝的商品化处理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准

GB/T10457食品用塑料自粘保鲜膜质量通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB/T45197食用菌鲜品流通技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

T/GAPARI009农产品地理标志融水灵芝

T/GARIRPAXXX（农产品地理标志融水灵芝茶）

T/GARIRPAXXX（农产品地理标志融水灵芝干品）

术语和定义

T/GAPARI009、T/GARIRPAXXX（农产品地理标志融水灵芝茶）、T/GARIRPAXXX（农产品地理标志融水灵芝干品）界定的术语和定义适用于本文件。

加工基本要求

融水灵芝商品化处理过程中的场所、设施、人员应符合GB14881的要求。

加工用水应符合GB5749的要求。

产品分类

根据商品化处理工艺，将融水灵芝产品分为：

鲜品；

干品；

灵芝干品（整芝、片状、粒状、粉状等）；

灵芝茶（微粒状、片状等）。

其他（制药原料等）。

原料要求

进行商品化处理的融水灵芝应子实体完整、饱满、不萎缩、无腐烂或霉变现象、无泥沙、无污