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4月生物化学模拟考试题含答案（附解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.儿童缺乏时()，可导致佝偻病

A、维生素D

B、维生素C

C、维生素E

D、维生素B2

E、维生素PP

正确答案：A

答案解析：维生素D缺乏时，儿童可导致佝偻病，因为维生素D可促进钙的吸收和利用，缺乏时钙吸收障碍，影响骨骼发育，导致佝偻病。

2.蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的?()

A、甘氨酸和赖氨酸

B、谷氨酸和精氨酸

C、色氨酸和酪氨酸

D、丝氨酸和胱氨酸

E、丙氨酸和苏氨酸

正确答案：C

答案解析：蛋白质分子中含有共轭双键的色氨酸、酪氨酸等芳香族氨基酸，它们对紫外光有吸收作用，色氨酸和酪氨酸的最大吸收峰在280nm波长处，所以蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有色氨酸和酪氨酸所引起的。

3.Km值是指()

A、反应速度为最大速度一半时的底物浓度

B、反应速度为最大速度一半时的酶浓度

C、反应速度为最大速度一半时的温度

D、反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度

E、以上都不是

正确答案：A

答案解析：Km值即米氏常数，是指酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。它是酶的一个特征性常数，与酶的性质、底物种类以及反应条件等有关，与酶浓度、温度、抑制剂浓度等无关。

4.()下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物

A、琥珀酰CoA

B、腺苷酸代琥珀酸

C、精氨酸代琥珀酸

D、赖氨酸代琥珀酸

E、精氨酸代琥珀酰CoA

正确答案：C

答案解析：精氨酸代琥珀酸是尿素合成过程中的中间产物。在尿素合成的鸟氨酸循环中，瓜氨酸与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸，然后精氨酸代琥珀酸裂解为精氨酸和延胡索酸，精氨酸再水解生成尿素和鸟氨酸，完成一轮循环。

5.()α-酮酸的代谢去路不包括：

A、氧化供能

B、转变为糖

C、合成非必需氨基酸

D、转变为必需氨基酸

E、转变为脂肪

正确答案：D

答案解析：α-酮酸的代谢去路主要有合成非必需氨基酸、氧化供能、转变为糖和脂肪等。但不能转变为必需氨基酸，必需氨基酸是人体不能自身合成需从食物中获取的。

6.下列有关氨基酸的叙述，错误的是()

A、组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸

B、苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸

C、精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸

D、异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支

E、丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基

正确答案：A

答案解析：亚氨基酸是脯氨酸，组氨酸不是亚氨基酸。丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基；异亮氨酸和亮氨酸侧链都有分支；苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸；精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸。

7.常出现于肽链转角结构中的氨基酸为()

A、半胱氨酸

B、丙氨酸

C、谷氨酸

D、脯氨酸

E、甲硫氨酸

正确答案：D

答案解析：脯氨酸由于其环状结构的特殊性，在肽链转角结构中较为常见，它能够使肽链形成特定的转角构象。半胱氨酸主要参与形成二硫键；谷氨酸是酸性氨基酸；甲硫氨酸是含硫氨基酸；丙氨酸是较为简单的氨基酸，它们一般不常出现在肽链转角结构中。

8.能直接分解成葡萄糖的是()

A、乳酸

B、肝糖原

C、脂肪

D、肌糖原

E、甘油

正确答案：B

答案解析：肝糖原可以直接分解为葡萄糖进入血液，以维持血糖浓度的稳定。肌糖原不能直接分解成葡萄糖，它主要为肌肉收缩提供能量。脂肪分解主要产生甘油和脂肪酸，甘油需经过一系列转化才能生成葡萄糖。乳酸在肝脏中经过糖异生可转化为葡萄糖，但不是直接分解成葡萄糖。

9.丙酮酸糖异生的细胞定位是()

A、线粒体

B、内质网

C、细胞核

D、胞液与线粒体

E、胞液

正确答案：E

10.脂肪动员中一分子甘油三酯可以分解为一分子()和三分子脂肪酸。

A、丙酮酸

B、甘油酸

C、乳酸

D、甘油

E、磷酸

正确答案：D

答案解析：脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血液，以供其他组织氧化利用的过程。一分子甘油三酯可以分解为一分子甘油和三分子脂肪酸。

11.()胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是

A、有利于酶的自身催化

B、保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用

C、促进蛋白酶的分泌

D、保护自身组织

E、抑制蛋白酶的分泌

正确答案：D

答案解析：胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在，可避免酶在胰腺内提前激活，对胰腺组织自身消化，从而起到保护自身组织的作用。

12.()联合脱氨基作用是指：

A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合

B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合

C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合

D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合

E、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合

正确答案：C

答案解析：联合脱氨基作用主要是转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合作用，氨基酸先经转氨酶催化将氨基转移给α-酮戊二酸生成谷氨