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X41

河北省地方标准

DB13/13431.998

食品添加剂

柠檬酸‘钙

.1998--03-2()发布1998U4U1实施

河北省技术监督局发布

食品伙伴网/

DE13/342一1998

月U西

本标准等效采用美国药典USP-23版。技术要求与之等

同，试验方法中铅、砷、氟化物的测定按有关国家标准执

行。

本标准由河北省化工厅提出。m

本标准起草单位:唐山市安东实业有限公司。

本标准主要起草人:肖维璞、张翠忠c

食品伙伴网/

河北省地方标准

食品添加荆一柠橄酸钙DB1.3/343-1998

1范围

本标准规定了食品添加剂柠檬酸钙的技术要求、试验方法、检验规

则、以及标志、包装、运翰和贮存。m

本标准适用于以食品级柠檬酸、碳酸钙为原料合成的食品添加剂柠

檬酸钙(以下简称柠檬酸钙)。o

结构式:c

w4H20

实验式:(a12HIOC830:二·4H20

相对分子质量:570.50(按1993年国际相对原子质量计)

2引用标准b

下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准

的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。

GB/T601-1988化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备

GB1908--198。食品添加剂磷酸二氮钠

GB/T6682--1992分析实脸室用水规格和试验方法

GB/TB449--1987食品添加剂中铅的测定方法

GB/18450--1987食品添加剂中砷的测定方法

GB771.8-.1.994食品标签通用标准

河北省技术监督局1998·03-20批准工998--04..._01实施

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