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基于真实情境培养学科核心素养的教学实践
摘要:本文从真实情境入手,激发学生的真实情感和兴趣,以“情境-问题-活动-应用”为主线展开教学过程,帮助学生深入理解“细胞衰老和死亡是一种自然的生理过程”,并能够运用生物学知识解决现实生活中的实际问题,实现真实情境与核心素养的有效融通。
关键词:真实情境;生物学学科核心素养;细胞衰老;细胞凋亡
文章编号:1003-7586(2024)05-0029-03中图分类号:G633.91文献标识码:B
《普通高中生物学谍程标准(2017年版2020年修订)》(以下简称《课程标准》)中指出,关注和参加与生物科学技术有关的个人与社会问题的讨论和决策,是生物学学科核心素养的重要组成部分,也是培养学生社会责任感的重要途径。
本文以“细胞凋亡是编程性死亡”为例,利用真实情境进行创新性教学设计,引导学生关注且积极思考现实生活中与生物学有关的实际问题,宣传生物学知识和健康的生活方式,识别伪科学,从而落实发展学生核心素养的目标。
1教学内容分析
“细胞凋亡是编程性死亡”为浙科版普通高中教科书《生物学·必修1·分子与细胞》(以下简称“教材”)第四章第三节的内容,本节的学业要求是“举例说明细胞的衰老、死亡等生命现象”,需要学生构建次位概念“描述在正常情况下,细胞衰老和死亡是一种自然的生理过程”。本节授课对象为高一年级学生,通过之前的学习,学生已经掌握了细胞的概念、组成成分、形态结构、物质出入细胞的方式、代谢过程等基本知识,对细胞有了整体的认识。同时,学生在生活中对于生物个体的衰老和死亡也有感性的认识,能够快速进行细胞的衰老和凋亡的学习。
(1)根据个体衰老的体征推测细胞衰老对应的功能性变化,并通过观察衰老细胞电镜图查找证据进行验证,锻炼科学思维,体悟结构与功能观。
(2)通过分析细胞衰老的机制,认识到细胞衰老是一个不可抗拒的自然规律,对于相关“延缓衰老”措施的有效性能够进行科学评价,并能提出延缓衰老、健康生活的有效方法,树立正视衰老、关注社会热点问题的意识。
(3)根据图文资料,在了解细胞凋亡过程的基础上,分析细胞凋亡与细胞坏死的区别,能够对细胞死亡的实例进行判断,并能概括出细胞凋亡的意义,锻炼归纳、概括的能力,初步形成稳态与平衡观。
3.1创设真实情境,引出核心问题
当前延缓衰老、健康长寿已成为社会的热点议题。教师通过图文展示生活中常见的相关医美和保健品广告并提问:同学们的家人为延缓衰老采取过哪些措施?这些措施是否有效?要研究这个问题需要了解哪些内容?
结合学生回答,教师引出本节课的核心问题:个体为什么会衰老?细胞是生物体的基本结构和功能单位,个体衰老和细胞衰老有什么关系?哪些方法能有效地延缓衰老?
设计意图:以“如何有效延缓衰老”社会热点议题作为切人点,创设真实情境,激发学生的求知欲,并通过层层思考提出本节课的核心问题。
3.2初探情境,探究个体衰老与细胞衰老的关系
教师提问:根据生活见闻,描述老年人有哪些体征?个体是由细胞组成的,细胞水平会有哪些生理性变化导致个体出现衰老的体征?
学生结合之前所学知识和教师提示“头发花白是因为黑色素合成减少,而黑色素的形成需要酶的参与”,推测细胞衰老的相应变化(见图1)。
教师接着提问:如何证明这些猜想呢?学生很容易想到通过实验观察。学生根据细胞电镜图片(见图2),从细胞形态结构方面找出证实衰老细胞出现相应生理性变化的证据。教师提醒学生需要识别细胞结构,比较衰老细胞和正常细胞形态结构上的差异,再找出支持衰老细胞出现功能性变化的相关证据。
活动过程中,学生对于细胞结构的识别存在困难,教师适当提示,并说明空泡的成因之一是细胞衰老,水分流失,细胞质浓缩,内部出现真空化现象。
活动结束小组代表汇报讨论结果:图2a和图2b对比,发现衰老细胞的细胞质颜色变深,可证明色素沉积;图2c和图2d对比,发现衰老细胞内的线粒体数量减少,体积增加,进而影响细胞呼吸速率,产热降低,代谢减慢;图2e~图2h对比,发现衰老细胞形成空泡,说明存在水分流失的情况,且出现染色质凝聚、溶解,核膜内陷等变化。
学生并未从材料中找到酶活性降低、钙离子吸收降低的证据,教师补充,通过相关实验证明,由于细胞产生的强氧化性物质的积累会破坏脂质、蛋白质等分子,进而影响酶活性和细胞膜的选择透过性。
教师总结:通过查找证据,发现衰老细胞确实出现了形态结构上的变化,进而影响了相应的功能,最终体现在个体表型上,出现衰老的体征。
教师追问:一个细胞的衰老是否会导致一个个体的衰老?一个个体的衰老是否等同于所有细胞都衰老?学生通过思考这两个问题,概括个体衰老与细胞衰老的关系并总结出,细胞普遍衰老才会导致个体的衰老。
设计意图:针对如何解释衰老现象,从宏观个体水平到微观细胞水平,层层递进,实现学生思维进阶,按照问题-猜想-验证的模式,切实
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