DB53_T1051.2-2021_金荞麦生产技术规程第2部分：栽培_云南省.docxVIP

ICS65.020

CCSB38

53

云南省地方标准

DB53/T1051.2—2021

金荞麦生产技术规程

第2部分：栽培

2021-08-25实施

发布

云南省市场监督管理局

DB53/T1051.2—2021

前言

DB53/T1051《金荞麦生产技术规程》分为2个部分：

——第1部分：种子种苗质量；

——第2部分：栽培。

本文件是DB53/T1051的第2部分。

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件中5、6、8条款规定的内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省林业标准化技术委员会（YNTC02）提出并归口。

本文件起草单位：中国中药有限公司、云南省农业科学院药用植物研究所、国药种业有限公司。

本文件主要起草人：王继永、李进瞳、曾燕、金航、林晖才、靳云西、焦连魁、李向东、金鹏程、

李鹏英、田壮、杨天梅、矣健玲、熊啟相。

I

DB53/T1051.2—2021

金荞麦生产技术规程第2部分：栽培

1

范围

本文件规定了金荞麦（Fagopyrumdibotrys）的栽培环境、地块选择、种苗培育、移栽、田间管理、

采收与加工。

本文件适用于金荞麦的栽培。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095

环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

HJ555化肥使用环境安全技术导则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

《中华人民共和国药典》（一部）

本文件没有需要界定的术语和定义。

中亚热带季风湿润气候，海拔1900m～2600m，年均温13℃～21℃，最冷月均温5℃～12℃，

最热月均温17℃～29℃，全年无霜期＞240d，年积温4000℃～6500℃，年平均降雨量1000mm～

1300mm，年平均日照1200h～2500h。

空气环境质量应符合GB3095二级标准要求；水质应符合GB5084二级标准要求；土壤应符合GB

15618二级标准要求，土质为偏酸性或中性的砂壤土。

宜选择交通便利、排灌良好，土层深厚、肥沃疏松，易于保水的平地或缓坡荒山砂质壤土地块。

1

DB53/T1051.2—2021

6

种苗培育

6.1

采种

10～11月，60%～70%籽粒由绿色变为褐色或黑色时采收。晾干后用透气的布袋或麻袋置于阴凉处贮

存备用。

6.2

育苗

6.2.1

整地作床

清理杂草、石砾等，深耕30cm并细耙，整理成高20cm～25cm，宽1.2m的苗床，长度依地形而定。

6.2.2播种时间

春播4月中旬至5月下旬，秋播8月下旬至9月上旬。

6.2.3

播种方法

条播，行距15cm～20cm，播种深度2cm～4cm，按5kg～6kg／667m播种，覆土2cm～3cm，

2

以将种子覆盖完全为度。

7移栽

7.1整地

清理好前茬的作物及杂草，深翻30cm～40cm，曝晒20d左右，底肥结合整地进行，每667m施用

2

农家肥2000kg～3000kg，再翻耕细耙，整平，做成宽1.2m，高30cm的平畦，畦间距30cm。

7.2.1

时间

移栽株行距为20cm×25cm～25cm×25cm，深度4cm～8cm，种苗斜靠沟边，须根展开，覆土厚

度4cm～8cm，以种苗覆盖完全为度。移栽后，根据土壤及气候情况进行浇水，移栽的种苗至少浇1～2

次定根水。

田间管理

2

追施40kg高磷复合肥（N-P2O5-K2015-20-5）。所用肥料

2

DB53/T1051.2—2021

8.3

病虫害防治

病害防治

8.3.1

病害主要有病毒病、锈病等，主要为害叶片的。防治应先拔除病株、清除田间杂草等以减少田间侵

染来源。使用化学防治，按GB/T8321规定执行。

8.3.2虫害防治

虫害主要有地老虎、蛴螬、蚂蚁、蠼螋、蚜虫等，主要为害块根；蚜虫主要为害花及嫩茎叶。防治

应以杀除成虫、幼虫、虫卵为目的进行。使用化学防治，按GB/T8321规定执行。

8.4打顶清园

8.4.1

打顶

7～8月花蕾期打顶。

8.4.2

清园

移栽后12月中旬～1月上旬倒苗后，应及时进行清园。

9采收与加工

9.1

9.2

采收

选择晴天，移栽2.5年地上部分倒苗后，从畦的一端开始采挖