DB62T 2328-2013 地理标志产品 武都花椒.docxVIP

ICS67.080.20

B31

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2328—2013

地理标志产品武都花椒

Productofgeographicalindication-pricklyashinWudu

2013-06-10实施2013-05-09发布

2013-06-10实施

甘肃省质量技术监督局发布

I

DB62/T2328--2013

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志保护范围 2

5环境条件 2

6栽培管理 2

7采收 3

8生产工艺流程 3

9技术要求 :.4

10试验方法 4

11检验规则 6

12标志、包装、运输、贮存 6

附录A(规范性附录)地理标志产品武都花椒保护范围 8

A.1产地范围名称 8

A.2产地范围示意图 8

图A.1产地范围示意图 9

表1感官要求 4

表2理化指标 4

II

DB62/T2328—2013

前言

本标准根据《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009给出的规则编制。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由陇南市武都区林业局提出。

本标准起草单位：陇南市武都区花椒服务中心、甘肃省标准化研究院、甘肃省食品质量监督检验研究中心。

本标准主要起草人：窦芙萍、颜琪、顾春华、祖新、刘小明、周武森、焦武民、王永红、张涛、马惠丽、郭志刚、李夏莲、李淑芳、王小妍、崔永莉、孟秋菊。

1

DB62/T2328—2013

地理标志产品武都花椒

1范围

本标准规定了地理标志产品武都花椒的术语和定义、保护范围、环境条件、栽培管理、采收、生产工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志保护产品武都花椒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB3838地面水环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB11680食品包装用原纸卫生标准

GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

GB/T12729.6香辛料和调味品水分含量的测定(蒸馏法)

GB/T12729.10香辛料和调味品醇溶抽提物的测定

GB15618土壤环境质量标准

GB/T22223食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定提取-气相色谱法LY/T1652花椒质量等级

NY/T496肥料合理使用准则通则

DB62/T553陇南市花椒育苗及高接换优技术规程

DB62/T554陇南市花椒整形修剪技术规程

DB62/T555陇南市花椒生产技术规程

DB62/T556陇南市花椒病虫害防治技术规程

3术语和定义

LY/T1652界定的术语和定义以及下列术语和定义适用于本文件。

DB62/T2328—2013

2

3.1

睁眼

成熟的花椒果实，经晾晒后种子自然脱出，果皮形成的开口状态。

3.2

成龄树

定植后，自然生长6年以上的花椒树。

4地理标志保护范围

武都花椒地理标志产品保护范围限干国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的甘肃省陇南市武都区34个乡镇所辖行政区域范腿。见附录A。

5环境条件

5.1立地条件

产地范围内海拔900m～1900m。上壤类型为棕壤土、黄潮上、山地褐、红粘土。土壤质地为砂壤土，土壤Ph值6.5～7.5,有机质含量≥15%,地下水位≤1.5m。

5.2空气质量

应符合GB3095