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益阳年湖南益阳市市直医疗卫生
[]2025
单位紧缺急需人才引进人笔试历年参
40
考题库附带答案详解
第1卷
一.参考题库(共100题)
1.庭院经济是指农户充分利用家庭院落的空间、周围非承包的空坪隙地和各种资源,
从事高度集约化商品生产的一种经营形式,主要有种植业、养殖业、加工业。
根据上述定义,下列属于庭院经济的是:
A.在阳台上种植花草美化居住环境
B.在承包的池塘里养殖鲤鱼
C.在自家后院加盖瓦房建立手工艺编织厂
D.在草原上放牧羊群
2.材料
党的十八大以来,我国居民收入水平持续较快增长,消费水平稳步提高,消费结构优化升
级,生活质量明显提升,人民生活正阔步迈向全面小康。
2019年,全国居民人均可支配收入30733元,比2000年增长4.4倍。全国居民人均消费支
出21559元,比2012年增长,年均增长
。其中,城镇居民人均消费支出28063元,比2012年增长
;农村居民人均消费支出13328元,比2012年增长。
2019年全国居民恩格尔系数(人均食品支出占人均消费支出的比重)为
,比2000年下降14.0个百分点。其中,城镇居民恩格尔系数为
,农村居民恩格尔系数为,分别比2000年下降11.0和18.3个百分点。
2019年,全国居民平均每百户拥有彩色电视机120.6台、洗衣机96.0台、电冰箱100.9台、
空调115.6台、汽车35.3辆。城镇居民人均住房建筑面积为39.8平方米,比2002年增长
;农村居民人均住房建筑面积为48.9平方米,比2000年增长
。全国居民人均交通通信支出2862元,比2000年年均增长
,占人均消费支出的比重较2000年提高6.1个百分点。全国居民人均医疗保健支出1902元,
比2000年年均增长,占人均消费支出的比重较2000年提高2.9个百分点。
下列饼图表示2000年全国居民人均消费支出结构(食品消费支出、交通通信支出、医疗保健
支出、其他支出)的是:
A.
B.
C.
D.
3.材料
我们多数人对“膳食纤维”的感性印象,恐怕就是那些粗糙的、嚼不烂的“植物纤维”,所
以很容易就会想到芹菜和韭菜这类含“筋”丰富的蔬菜,其实,这两种蔬菜膳食纤维含量和
许多食物比起来丝毫不出众。它们“渣渣”的口感,主要是植物木质部和韧皮部形成的宏观
维管束结构,不完全等同于“膳食纤维”。
食物膳食纤维的含量,并不与“粗糙”程度成正比,反而许多“软细滑润”的食物同样含有
大量的膳食纤维。笼统说,膳食纤维是不能被我们消化酶消化的植物细胞壁残余物,包括纤
维素、半纤维素、抗性淀粉、菊粉和各类多糖如葡甘露聚糖和果胶等等。膳食纤维分为“不
溶性膳食纤维”和“可溶性膳食纤维”两大类,它们在身体里发挥着不同生理作用。
“不溶性膳食纤维”不溶于水,但它们能像钢筋骨架一样撑起食物,从而增加了“饱腹感”
,并能刺激肠道蠕动,减少排泄物在肠道里的停留时间,就是俗称的“润肠通便”;它们通
常不能被肠道微生物消化利用,但可以吸附肠道里的有害物质。
“可溶性膳食纤维”能溶于水,吸水后多呈凝胶状,让食物变得粘稠软滑,使食团体积膨胀
,延长胃的排空时间,减缓糖分的吸收;它们能被结肠中的微生物降解生成短链脂肪酸等有
益的物质,也能阻止肠粘膜粘连和潜在致病菌迁移,减轻肠道炎症。
大多数植物性食物,都同时含有这两类膳食纤维。食物口感粗糙的部分,主要包含不溶性膳
食纤维,而可溶性纤维完全没有粗粝的口感,膳食
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