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外卖餐饮采购合同协议

?甲方（采购方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（供应方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意从乙方采购外卖餐饮服务，以满足其业务运营及客户需求，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下合同协议：

一、标的物或服务具体描述

1.餐饮品类及范围

乙方将为甲方提供丰富多样的外卖餐饮服务，具体涵盖但不限于以下各类菜品：[详细列举菜品名称，如炒菜类（宫保鸡丁、鱼香肉丝等）、汤品类（西红柿鸡蛋汤、排骨玉米汤等）、主食类（米饭、面条等）以及特色小吃（煎饼果子、肉夹馍等）]。乙方应确保所提供的菜品符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，并保持菜品的口味稳定和质量一致。

2.菜品制作要求

食材采购：乙方应选用新鲜、优质、无污染的食材进行菜品制作。所有食材应来源正规，具备有效的检验检疫证明。对于肉类、禽类等食材，应确保其经过严格的检验和处理，符合食品安全标准。

烹饪工艺：乙方厨师应具备专业的烹饪技能和丰富的经验，按照标准化的烹饪工艺进行菜品制作。菜品应做到色香味俱佳，口感鲜美，符合大众口味。在烹饪过程中，应严格控制火候、调料用量等，确保菜品质量稳定。

卫生标准：乙方厨房应保持清洁卫生，符合餐饮行业卫生规范要求。厨师应严格遵守食品加工操作流程，穿戴清洁的工作衣帽、口罩和手套，保持个人卫生。厨房设备、餐具等应定期清洗、消毒，确保无卫生死角。

3.包装要求

包装材料：乙方应使用符合食品安全标准的环保包装材料进行外卖餐饮的包装。包装材料应无毒无害，具有良好的密封性和保鲜性能，能够有效防止菜品在配送过程中受到污染和变质。

包装标识：外卖餐饮包装应清晰标注菜品名称、价格、分量、配料、保质期、食用方法以及乙方的联系方式等信息。标识内容应准确、完整、清晰，便于消费者识别和了解。

包装设计：乙方应根据菜品特点和甲方需求，设计合理、美观的包装。包装应具有一定的辨识度，能够体现甲方的品牌形象和乙方的餐饮特色。

二、权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权要求乙方按照本合同约定的菜品品类、质量标准、包装要求等提供外卖餐饮服务。

有权对乙方提供的外卖餐饮进行检验和监督，如发现菜品质量、包装等不符合合同约定，有权要求乙方及时整改或更换。

在乙方违反本合同约定的情况下，有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

按照本合同约定的结算方式和时间，按时向乙方支付采购款项。

向乙方提供准确的订单信息，包括菜品名称、数量、配送地址、配送时间等，确保订单信息清晰、准确，避免因信息错误导致的配送延误或菜品不符等问题。

配合乙方进行外卖餐饮的配送工作，如提供必要的场地、协助乙方与第三方配送平台进行对接等，确保配送工作顺利进行。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权要求甲方按照本合同约定支付采购款项。

在甲方未按照合同约定履行义务的情况下，有权暂停或终止提供外卖餐饮服务，并要求甲方承担相应的违约责任。

2.义务

严格按照本合同约定的菜品品类、质量标准、包装要求等为甲方提供外卖餐饮服务，确保所提供的外卖餐饮符合国家食品安全标准及相关法律法规要求。

按照甲方提供的订单信息，及时、准确地准备菜品，并在约定的配送时间内将外卖餐饮送达指定地点。如因特殊原因无法按时配送，应提前通知甲方，并说明原因和预计配送时间。

建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理和监督，确保食品安全。定期对厨房工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。

配合甲方进行订单跟踪和售后服务工作，及时处理消费者的投诉和建议。对于消费者提出的菜品质量问题、包装问题等，应积极响应，采取合理的解决方案，如退款、换货、补发等，并承担相应的费用。

向甲方提供菜品的成本核算清单及相关发票，确保采购款项的结算准确、合理。

三、价格与结算

1.菜品价格

乙方提供的各类菜品价格应按照双方协商确定的价格执行。乙方应确保菜品价格合理、透明，不得随意涨价或变相涨价。如因市场原材料价格波动等原因需要调整菜品价格，乙方应提前[x]天书面通知甲方，并经甲方同意后方可调整。

2.结算方式

甲方应在每月[具体结算日期]与乙方进行上月外卖餐饮