GB 5009.18-2025食品安全国家标准　食品中氟的测定.pdf

中华人民共和国国家标准

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GB5009.182025

食品安全国家标准

食品中氟的测定

2025-03-16发布2025-09-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

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GB5009.182025

前言

本标准代替/—《食品中氟的测定》。

GBT5009.182003

/—,:

本标准与GBT5009.182003相比主要变化如下

———“”;

标准名称修改为食品安全国家标准食品中氟的测定

———修改了标准的适用范围;

———增加了第一法离子色谱法;

———删除了原第一法扩散氟试剂比色法和第二法灰化蒸馏———氟试剂比色法;

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———,,。

调整了原第三法氟离子选择电极法为第二法修改了方法线性范围增加了方法定量限

Ⅰ

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GB5009.182025

食品安全国家标准

食品中氟的测定

1范围

本标准规定了食品中氟的测定方法。

、,。

本标准第一法适用于除食盐砖茶外食品中氟含量的测定第二法适用于砖茶中氟含量的测定

第一法离子色谱法

2原理

,,,,

试样中的氟经碱固定高温灰化后转化为盐的形式在中性或弱碱性条件下用离子交换色谱柱分

,,。

离电导检测器测定外标法定量

3试剂和材料

,,/,

除非另有说明本方法所用试剂均为优级纯水为GBT6682规定的一级水所用器皿均为塑料材

()。

质聚乙烯或聚丙烯材质

3.1试剂

氢氧化钾()。

3.1.1