餐饮端午节活动文案.docxVIP

PAGE

1-

餐饮端午节活动文案

一、活动背景

(1)端午佳节，承载着中华民族深厚的文化底蕴和丰富的民俗传统，自古以来便是人们心驰神往的时刻。在这个特殊的节日里，家家户户都会举行各种庆祝活动，以表达对先人的敬意和对未来的美好祝愿。随着时代的发展，餐饮行业也融入了这一传统节日，通过举办特色活动，让消费者在品尝美食的同时，感受端午节的独特魅力。

(2)在我国，端午节有着悠久的历史，据传起源于对古代爱国诗人屈原的纪念。这一天，人们会赛龙舟、吃粽子、挂艾草、佩戴香囊，以此来驱邪避灾，祈求平安。而餐饮业作为传承和弘扬传统文化的重要载体，更是将端午节的传统习俗与现代餐饮文化相结合，推出了丰富多彩的节日主题活动，让顾客在享受美食的同时，深入了解端午节的文化内涵。

(3)作为我国传统节日中独具特色的节日之一，端午节在餐饮行业的庆祝活动日益丰富。从古至今，端午节美食一直是人们关注的焦点。粽子的香甜、艾草的清香，无不唤起人们对家乡的思念和对美好生活的向往。在这个特殊的节日里，餐饮企业纷纷推出特色菜品和优惠活动，以吸引顾客前来体验，共同感受端午节的浓厚氛围。

二、活动主题与寓意

(1)本届端午活动以“粽情粽意，味满佳节”为主题，寓意着在这个传统节日里，我们共同分享美食的喜悦，传承中华民族的传统文化。粽子，这一端午节最具代表性的美食，不仅代表着团圆与美满，更是对屈原忠魂的缅怀。通过这一主题，我们旨在将传统与现代相结合，让顾客在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力。

(2)活动主题“粽情粽意，味满佳节”中的“粽情”二字，表达了我们对端午节的深情厚谊，对传统节日的热爱与传承。粽子作为端午节的重要食物，象征着家庭的和睦与幸福。而“味满佳节”则传达了我们对美食的极致追求，希望通过丰富的美食体验，让顾客在节日中尽情享受味蕾的盛宴。

(3)主题寓意着我们的愿景，即通过举办此次端午节活动，让更多的人了解端午节的文化内涵，感受传统文化的独特魅力。同时，这也是我们对顾客的承诺，以高品质的美食服务，为顾客带来难忘的节日体验，让端午佳节充满温馨与欢乐。我们相信，在“粽情粽意，味满佳节”的主题下，每一位顾客都能找到属于自己的节日故事，共同见证这一传统节日的美好时光。

三、活动特色菜品推荐

(1)本届端午节活动特别推荐特色粽子系列，包括经典肉粽、豆沙粽、咸蛋黄肉粽等。其中，经典肉粽选用优质五花肉、瑶柱等食材，经过多道工序精心制作，深受消费者喜爱。据调查，在过去的一年中，我们的经典肉粽销量达到100万份，同比增长了20%。例如，顾客张先生表示：“每年端午节都来品尝你们的肉粽，口感独特，家的味道。”

(2)精选食材，匠心独运，是我们的菜品特色之一。例如，咸蛋黄肉粽选用咸蛋黄与精选猪肉，结合独特的制作工艺，使得粽子味道鲜美，香气扑鼻。今年我们将推出全新口味——鲍鱼鸡肉粽，以鲍鱼、鸡肉为馅料，搭配香糯的糯米，口感丰富，深受高端消费群体青睐。据统计，该新品上市以来，销售额已突破50万元。

(3)除了粽子，我们还特别推荐以下几款节日特色菜品：五谷杂粮八宝粽、蜜汁红豆粽、杨枝甘露等。五谷杂粮八宝粽选用多种谷物、坚果和果干，富含营养，口感独特，深受家庭聚餐消费者的喜爱。蜜汁红豆粽则选用优质红豆，搭配蜂蜜和糯米，香甜可口，成为节日期间的热门单品。此外，杨枝甘露作为甜品，清甜解腻，是餐后小憩的理想选择。这些特色菜品均受到顾客的一致好评，成为本年度端午活动的亮点之一。

四、活动期间优惠与特别活动

(1)在端午节活动期间，我们将推出一系列优惠活动，旨在让顾客在享受美食的同时，也能感受到实实在在的实惠。首先，凡购买粽子礼盒的顾客，即可享受8.5折优惠，此优惠涵盖所有粽子礼盒，包括经典肉粽、豆沙粽、咸蛋黄肉粽等多种口味。据统计，去年端午节期间，粽子礼盒的销量达到了12000份，优惠活动为顾客节省了超过30%的费用。例如，李女士在享受优惠后表示：“这次活动真是太划算了，我一次性买了四盒粽子，全家都能享受到端午的美食。”

(2)为了增加节日氛围，我们还将在店内设置特别互动区域，顾客在此可以参与包粽子比赛，赢取精美礼品。比赛分为个人赛和团队赛，现场提供新鲜食材和粽子模具，参赛者需在规定时间内完成一定数量的粽子。去年我们的包粽子比赛吸引了超过500名顾客参与，其中王先生带领的团队以3分钟内完成50个粽子的优异成绩赢得了冠军，奖品包括价值500元的购物券和特色纪念品。

(3)此外，活动期间凡在店内消费满100元的顾客，即可获得端午节特色香囊一个。这些香囊不仅具有装饰作用，更蕴含着辟邪驱疫的美好寓意。去年端午节期间，通过这一活动，我们的店铺共发放了2000个香囊，顾客反响热烈。张女士在购买满额后表示：“这个香囊做得真精致，不仅实用，还有纪念意义，谢谢你们的活动。”通过这些优惠和特别活动，我们希