第七章萜类和挥发油（执业药师）.pptVIP

4、色谱分离法（1）吸附柱色谱——以硅胶和氧化铝吸附柱层析最为适用。（2）硝酸银络合色谱——分离含双键的化合物原理：根据挥发油中双键的数目和位置不同吸附规律多双键少双键順式双键反式双键末端双键环中双键Rfα-细辛醚＞β-细辛醚＞欧细辛醚三、挥发油的气相色谱鉴定气相色谱法具有分离效率好、灵敏度高,样品用量少、分析速度快等优点。现已广泛用于挥发油成分的分离鉴定。（一）气相色谱法（二）气相色谱－质谱（GC-MS）联用法挥发油样品经气相色谱法分离后,再依次被导入质谱仪,然后根据每一种成分的图谱进行解析,结合使用标准品作对照,帮助鉴定已知成分。第三节含萜和挥发油的中药实例一、紫杉1、结构——羟基、酮基、酯基、酰胺基、苯基2、生理活性——广谱抗癌作用（紫杉醇）二、穿心莲1、结构——属于二萜内酯2、生理活性——抗炎作用三、龙胆属于裂环烯醚萜苷，含獐芽菜苷、龙胆苦苷四、薄荷成分——薄荷醇、薄荷酮、醋酸薄荷酯等单萜分离精制——采用冷冻分离法五、莪术成分——莪术醇、莪术二醇（薁类）莪术酮、莪术二酮（倍半萜类）生理活性——抗炎、抗癌如莪术二酮治疗宫颈癌疗效较好萜类化合物的生理活性——多种多样1、抗疟活性——青蒿素、鹰爪甲素（倍半萜）2、抗肿瘤——紫杉醇、雷公藤内酯（二萜）莪术二酮（倍半萜）3、抗菌、消炎——穿心莲内酯（二萜）4、泻下作用——栀子苷（环烯醚萜）5、甜味素——甜菜素、罗汉果甜素6、降血脂、降胆固醇——银杏内酯7、治疗精神病——马桑毒素（倍半萜）第七章

萜和挥发油第一节萜类?一、基本内容（一）萜类的定义定义——萜类由甲戊二羟酸聚合而成的化合物，基本碳架多具有2个或2个以上的异戊二烯（C5单位）结构特征的不同饱和程度的衍生物。存在形式：萜烃的形式各种含氧衍生物,（醇、醛、酮、羧酸、酯类以及苷类的形式）含氮衍生物,构成萜类生物碱。2、萜的分类——按C原子数分名称C原子数(C5H8)n存在单萜10n＝2挥发油倍半萜15n＝3挥发油二萜20n＝4苦味素、树脂、叶绿素二倍半萜25n＝5海绵、植物病菌、昆虫代谢产物三萜30n＝6皂苷、树脂、乳汁§6－2萜类的结构类型一、单萜（一）概述1、单萜类——挥发油的主要成分，多具较强生物活性和香气是医药化妆品，食品工业的重要原料（某些单萜类结合成苷则不具有挥发性）二、单萜香叶醇橙花醇香矛醇薄荷醇β－紫罗兰酮龙脑（冰片）樟脑（香料，VA合成原料）三、环烯醚萜（一）结构类型环烯醚萜苷结构特点：C1多存在官能团（OH，OCH3，C=O等）；C3，C4多有双键；天然的多以1位D-glu苷存在；C4常有CH2OH，CH2OR，COOH，COOR等。环烯醚萜醇1、环烯醚萜苷京尼苷