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1、餐桌上的学问
课题
1、餐桌上的学问
教学目标
1、引导学生相识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;相识到不挑食、养分全面对小学生的成长是特别重要的。相识到就餐时文明习惯是新时代儿童的精神风貌,培育学生对饮食的科学看法。
2、通过活动培育学生养成不挑食、留意养分搭配的良好饮食习惯;同时引导其养成文明就餐的良好习惯。
教学重点、难点
帮助学生了解浅显的养分学的学问,知道各种食物中所含的养分是不同的,但都是人体生长发育所必需的。相识到偏食会造成不良的后果。通过活动让儿童知道应如何文明就餐。
教学打算
课件
教学过程
第一课时
活动(一)——奇奇餐厅旅行记
1探讨:“同学们,每天只吃你喜爱吃的食物是否科学呢?它能满意你身体的须要吗?请大家探讨探讨。”
2、学生探讨后头脑中就具备了这样一种感觉:饮食是讲科学的。针对学生头脑中有的养分学常识的零散性、不系统性,这时老师说:“同学们,你们想知道饮食究竟有哪些科学学问吗?请大家一起到《奇奇餐厅》去旅行。”
这里可以让学生自由阅读,、看完了《奇奇餐厅》你有什么感想?或者说你想说点什么?
活动(二)—说说自己的饮食习惯
1、同学们:你们各自说一说平常你们都喜爱吃什么食品,不喜爱吃什么食品。(这里要留意,要让每个同学都说一说,因为只有每个同学都说出来了,才能与前面的科学的饮食习惯相比较,学生才能自觉地觉悟到自己的饮食习惯有哪些不足。)
2、同学们说得很好,把自己平常爱吃的、不爱吃的都讲了出来,下面同学们把自己的饮食习惯与科学的饮食习惯比较一下,再说一说你有什么感想。
教学过程
其次课时
活动(三)——小辩论
同学们喜爱吃零食的举手。
下面喜爱吃零食的坐到左边,不喜爱吃零食的坐到右边。我们分正、反两方进行辩论。辩论前请两方同学仔细地探讨,正方仔细思索吃零食好在什么地方;反方思索吃零食不好在什么地方。
2、起先辩论。老师作小结评判。
活动四一在餐桌上
同学们,你们知道哪些行为在餐桌上是好的行为,哪些是不好的行为吗?为什么?
活动(五)——小表演
1、在同学们明析了在餐桌上什么是文明的行为,什么是不文明的行为后,请同学们用小表演的形式把就餐的文明行为表现出来。
2、同学们,就餐时如何表现你的文明行为呢?请大家以小组为单位表演《在餐桌上》。
教
后
记
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