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食品安全工作心得体会
Experienceoffoodsafetywork
(安全心得体会)
姓名：____________________
单位：____________________
日期：____________________
编号：YB-BH-017004
心得体会|Experience
安全心得体会
食品安全工作心得体会
说明：心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学
札记相近；体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录
下来的文字，近似于经验总结。本内容可以放心修改调整或直接使用。
食品安全工作心得体会
为有效防范夏秋季节食品安全重大事故的发生，切实保障人民群众饮食安全
和身体健康，5至10月份，我区结合实际，集中开展了夏秋季食品安全检查整
治行动。现将夏秋季食品安全工作的主要情况总结如下：
一、基本情况
区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作非常重视，专门组织召开办公
室成员会议，分析我区食品安全状况，结合我区实际，研究制定了工作方案，进
行了动员部署。工作中，各部门目标明确，责任清楚，积极配合，狠抓落实。据
不完全统计，夏秋季节，共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124
家次、水产品51家次、种植产品64家次)，农业投入品经营网点76家次，饮
用水企业9家，食品经营单位512家，学校、幼儿园食堂170家，企业食堂198
家，建筑工地食堂26家，餐饮配送企业3家，其他类型餐饮店58家。抽检农
产品993个，不合格蔬2批次菜，总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、
饲料等各类农业投入品23批次，合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次，
其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次，不合格79
批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次，合格率99.93%;区中心屠宰场共
检测生猪2937头，瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份，合格822
份，合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份，合格125份，合格率65.1%。
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心得体会|Experience
安全心得体会
查处无许可证经营食品企业2家。立案43起，结案68起。罚没款40576万元。
下柜销毁不合格食品121公斤，销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网
上发布食品安全预警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。
二、主要特点
(一)思想重视，加强领导
为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的要求，扎扎实实地做好食品安全工
作，各级领导都非常重视，区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负
责人员召开会议，及时进行动员部署。各级领导思想认识统一，加强对工作的组
织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点，周密计划，精心组织，密
切配合，确保了工作取得好的成效。
(二)责任明确，工作扎实
为了使各部门密切配合，共同推动夏秋季食品安全工作，严格落实责任制，
明确了各部门职责，并认真抓好落实。
1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象，
以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查内容，开展了绿剑
夏季集中执法行动，对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、
畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等
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