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服务意识、服务礼仪部分复习测试卷附答案.docx

服务意识、服务礼仪部分复习测试卷附答案.docx

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    服务意识、服务礼仪部分复习测试卷附答案

    1.在下列场合应关闭手机，不准使用。

    A、影剧院

    B、商场

    C、乘坐飞机

    D、图书馆

    【正确答案】：C

    2.西餐的第一道菜称为()

    A、甜品

    B、拼盘

    C、头盘

    D、小吃

    【正确答案】：C

    3.到医院探望病人，与病人交谈时应选择（）

    A、轻松的话题

    B、严肃的话题

    C、有关死亡的话题

    D、对方的隐私

    【正确答案】：A

    4.男士单排两粒纽扣西服，在正式场合站立时，应如何扣

    A、只扣上边一个

    B、扣下边一个

    C、都扣

    D、都不扣

    【正确答案】：A

    5.用西餐时，刀右

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